Name: デジーノ
Address: 矢来町61 日東商事ビル 1F, 新宿区, 東京都, 1620805, JP
Telephone: 03-5261-8210
Price range: ￥6,000～￥7,999
Rating: 3.59

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LupinLupin 口コミ887件フォロワー2,325人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気4.1
CP4.2
酒・ドリンク3.8

2017/09訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気4.1
CP4.2
酒・ドリンク3.8

￥10,000～￥14,9991人

チカラを抜いて愉しめる美味フレンチ

この辺りは古さと新しさが同居して、和洋折衷な小洒落た飲食店が目白押しで実に奥が深い。

新潮社ビルの裏通りにあるエントランスが素敵なフレンチレストラン、

神楽坂 "desgno デジーノ"

屋号はラテン語で「デザインする」という意。
開放感のあるフローリングの床が、スタイリッシュかつカジュアルな雰囲気を醸し出し、気軽なデートからビジネス接待まで幅広く使えそうな素敵な内外装。個室もあるようです。

初訪問なので今宵は無難に
"季節のスペシャリテメニュー" 7750円
をオーダー。とりあえず泡で乾杯。
コースの料理内容を聞く限り、非常にリーズナブルな価格設定のようです。
スタッフも付かず離れずの無難なサービス。

"玉ねぎとベーコンのブランマンジェ"
この価格のコースとしては贅沢なアミューズ。
トリュフ風味の見た目も美しいフワフワなブランマンジェ。濃厚でかなり美味しい。

"サーモンの低温コンフィ"に続き、"オマールエキスの甲殻類マリネ根セロリムースとコンソメジュレ"
前菜の二品も非常に凝ってます。素材の特徴が活かされた上、しっかりしたソースの分かりやすい味付け。

魚料理は、"鮮魚のポワレブイヤベース仕立"
コレ好き。真鯛と海老ですね。ブイヤベースにと合わせるあたりが技ありのひと皿。リースリングに合わせてみる。

肉料理は、"国産牛のフィレミニョンステーキ"
なにやら「フォアグラとデュクセルシャンピニオンのボルドレーズ」ソースとのことですが、フォアグラとペースト状のマッシュルームの組合せがとても濃くて、肉の旨味を感じられず残念。

見た目の繊細さはさほどではありませんが、コクのあるソースが大胆で分かりやすいフレンチ。
オススメの泡→白→赤と合わせましたが、何れも料理にしっかりマリアージュ。

フレンチレストランにありがちな緊張感のある空気は皆無で、とても居心地が良くチカラを抜いて愉しめる、価格を考えれば充実の内容と味です。
また来ます。

13

鮮魚のポワレ

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12

ミニョンステーキフォアグラソース

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	デジーノ
ジャンル	フレンチ、ワインバー、創作料理
予約・お問い合わせ	03-5261-8210
予約可否	予約可
住所	東京都新宿区矢来町61 日東商事ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	神楽坂駅より徒歩2分。牛込神楽坂より徒歩5分。神楽坂駅から222m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:30 - 14:30 L.O. 13:30 18:00 - 22:30 L.O. 21:30 火定休日 ■ 定休日火曜日(祝日の場合、翌水曜日）第一水曜日
予算	￥6,000～￥7,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	22席
個室	有（8人可） 6歳以下のお子様も一緒に食事を楽しめます。
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可個室の利用のみ乳幼児可
オープン日	2011年10月
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	解放感のある店内、お客様好みに選べるプリフィクスメニューでご用意しております。ウッディーなエントランス！、店内は白を基調とした解放感ある空間でお出迎え。数あるアラカルトから、お客様好みに前菜・主菜・デザートとお選び頂けます。その日の体調や気分、又は、シュチュエーションに合わせて、自分自身でデザインしてゆく正統派プリフィクススタイルのフレンチレストラン。 ...
その他リンク	ホットペッパーグルメ
初投稿者	アシベ123（0）