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飯田橋・神楽坂 × そばでクーポンのあるお店を探す

この口コミは、ttm223さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ttm223 口コミ1,770件フォロワー1,940人

3.8

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2017/07訪問1回目

3.8

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

￥8,000～￥9,9991人

神楽坂にある隠れ家的お蕎麦やさん

2017.7

久しぶりの更新です。溜め込んでしまう変な癖がつき、この三連休で消化しようと決めていたのですが、もう三連休も終わり火曜日。
さすがにこちらも溜め込んでしまうともっと長く溜め込んでしまいそうなので、これを機に伺ったその日になるべく消化できるよう頑張りたいとおもいます。

この日は神楽坂で蕎麦。
普段あまり蕎麦を食べることがなく、というより蕎麦屋に行ってもカツ丼などを頼んでしまう(笑)ので神楽坂では蕎楽亭ともう2軒伺ったことがあるぐらいでここは同エリアで4軒目。
私がBMしている神楽坂の蕎麦屋さんでも一番
行きたかったお店です。
連休中ということもあり、当日の予約はさすがに厳しいだろうた思い昼過ぎに夜19時から席が空いているか問い合わせたところお席が空いてました。当然伺った時は満席。
ほぼみなさんコースを頼まれているようです。

神楽坂通りから石かわや鮨心がある路地に入りその後右に曲がりさらに路地を進むと古民家の様な外観のお店を発見。
こちらが東白庵かりべです。
近くに小室や歯車などがありますがこちらの方に曲がったのは初めて。

お店に入り予約名を伝え、お席へ案内。
内観はとてもレトロな感じ。勿論いい意味で。
ワインが多いみたいですが、相方が飲まないため、八海山地ビールをオーダー。

8500円のおまかせコースのスタートです。

・蕎麦がき
つゆと薬味がまず手元にきます。
薬味はネギとわさびです。
そして良くこちらのお店の写真で見る蕎麦がきの登場。
ねっとりとしており、とても柔らかくお餅のよう。
あまみと仄かな香りが楽しめる。
後半、わさびとあわせましたが、個人的にはそのままの方が良かったかな。

・だし巻き玉子
蕎麦屋さんのだし巻き玉子は旨いに決まってる。その期待を裏切ることはありませんでした。
粗めの大根おろしが添えられており、辛味も最低限あり、瑞々しく甘い。
出汁がじゅーっと溢れ、玉子の甘みも強く絶品。お好みでお醤油を使っても良し。

・八寸
ニシン
フルーツトマト
さいまき海老
殻はカリッとしており味噌の味とえびの香りが強め。
烏賊のわさび和え
わさびは抑えめで甘目。
穴子の煮こごり
豆腐
緑ゼンマイ

メモ程度に控えましたが、もうちょっとインパクトが欲しい。

・牛タンのお椀仕立て

・天ぷら
さいまき海老、オクラ、えんどう豆、茄子
さいまき海老は美味しい。
他のものに関しては、特に記載することはないです。

・モロヘイヤと夏野菜のサラダ
こちらはお口直しに。

この後お蕎麦がきますが、冷たい×冷たいお蕎麦か冷たい×温かいお蕎麦を選択できるそうですが蕎麦湯もあるので、冷たい×冷たいでお願いしました。

・田舎そば
色が暗めで少し舌触りがざらっとしており、コシはやや強め
そのまま食べると香りと特有のあまみがたのしめる。つゆが少し濃かったのでほとんどそのまま頂きました。
一杯目は大根おろしとつゆ。
二杯目はネギとわさびとつゆで。

甘味は水小豆。甘さ控えめで上品な味わい。次回はこの甘味と蕎麦と天ぷらだけでいいかなと思いました。
コース全体の流れであればたかさごがこの近辺では一番好きです。レビューを書いてないですが、志ま◯のコースも同じ様な感じでパッとしなかった。好みかと思いますが私の中ではこちらは3.5です。

ご馳走様です。次回はアラカルトで伺います。

3

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	移転東白庵かりべ移転前の店舗情報です。新しい店舗は東白庵かりべをご参照ください。
受賞・選出歴	そば百名店 2019 選出店食べログそば百名店 2019 選出店そば百名店 2018 選出店食べログそば百名店 2018 選出店そば百名店 2017 選出店食べログそば百名店 2017 選出店
ジャンル	そば、天ぷら、バー
住所	東京都新宿区若宮町11-7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ有楽町線・南北線【飯田橋駅】徒歩５分都営地下鉄大江戸線【牛込神楽坂駅】徒歩５分ＪＲ中央線【飯田橋駅】西口　徒歩６分東京メトロ東西線、都営地下鉄大江戸線【飯田橋駅】徒歩10分牛込神楽坂駅から393m
営業時間	■営業時間 [月・火・金～土] 11:30～14:30(L.O) 18:00～22:00(L.O) [木] 18:00～22:00(L.O) [日・祝・年始] 11:30～21:00(L.O) ■定休日水曜日（祝日の場合営業）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA）

席・設備

席数	22席
個室	有（8人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング有り
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://touhakuan.jp/
オープン日	2011年9月16日
備考	コースは予約制
お店のPR	神楽坂の路地裏で蕎麦前を楽しみ、名店譲りの十割蕎麦を手繰る店主の苅部政一氏は、千葉県柏にある蕎麦の名店【竹やぶ】の出身。今も“旦那さん”と慕う阿部孝雄氏のもとで研鑽を積み、2011年に念願かなって自らの店【かりべ】を構えました。神楽坂の路地裏というロケーション、西洋アンティークの椅子などを設えた独特の空間演出などからは、阿部氏から受けた影響の大きさが見て取れます。もちろん、それは蕎麦においても同様です。新潟県と長野県から仕入れた玄蕎麦を自家製粉して... ...
初投稿者	神楽坂ごはん（1531）
最近の編集者	beat2555（437） ... 店舗情報（'19/02/28 01:14）まめぞう（7621） ... 店舗情報（'15/11/13 11:30）編集履歴を詳しく見る