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店名 |
移転
東白庵かりべ
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受賞・選出歴 |
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | そば、天ぷら、バー |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ有楽町線・南北線【飯田橋駅】徒歩5分 牛込神楽坂駅から393m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA) |
席数 |
22席 |
---|---|
個室 |
有 (8人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2011年9月16日 |
備考 |
コースは予約制 |
お店のPR |
神楽坂の路地裏で蕎麦前を楽しみ、名店譲りの十割蕎麦を手繰る
店主の苅部政一氏は、千葉県柏にある蕎麦の名店【竹やぶ】の出身。今も“旦那さん”と慕う阿部孝雄氏のもとで研鑽を積み、2011年に念願かなって自らの店【かりべ】を構えました。神楽坂の路地裏というロケーション、西洋アンティークの椅子などを設えた独特の空間演出などからは、阿部氏から受けた影響の大きさが見て取れます。もちろん、それは蕎麦においても同様です。新潟県と長野県から仕入れた玄蕎麦を自家製粉して... |
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蕎麦屋巡り#79
朝から冷えている土曜日。平日の暴飲暴食を少しでも無いことにしたくて今日もウォーキング。家から新宿駅まで約1時間少し身体も温まったところで、電車に乗り神楽坂を目指します。この店のレビューを見てみると場所がわかりにくいという投稿がいくつかあったので早めに伺ったのですが、あっさり見つけてしまい開店10分前に到着してしまいました。
お店の前の囲いの中にあるベンチに座って待っていたら、お店の方が寒いので中でお待ちくださいといってお店の中に入れていただきました。一番奥にある半個室のような2人席に座りました。
開店時間までは、メニューを眺めながらいろいろ悩みます。飲み物に八海山の地ビールがあったので、それを頼もうとしたのですが、今日は切らしてしまっているということで、アサヒ塾選生ビール(600円)と前菜盛り合わせ(1000円)、牡蠣のてんぷら(900円)をお願いしました。
早速、ビールとお通しがやってきます。ビールを飲みながらぼりぼりやっていると、これもどうぞと言って、エビの頭を揚げたものをいただきました。飲兵衛にはうれしい摘みです。
次にやってきた前菜盛り合わせは蛸のスモーク、豆腐の梅肉のせ、鮟肝の煮凝り、タラコの煮物、大根の酢漬けというラインナップ。どれもちびちびお酒と合わせるにはいい感じです。特に蛸のスモークは、歯ごたえもあり、スモークが香ばしく美味しかったです。ビールを飲み干して、八海山(900円)を1合お願いしました。八海山には蕎麦味噌が一緒に出されました。柔らか目で甘い蕎麦味噌です。久しぶりに八海山を飲みましたが、これは美味しいです。ちょっと甘めですが、つまみに合います。
そしてやってきたのが、牡蠣のてんぷら。3個ですね。1つがそこそこの大きさで、揚げたては熱々で、ジューシーでとっても美味しです。一緒に出てきた塩をかけていただきます。時間がたって冷めてきても、意外とさくっと感も残っていて、美味しかったです。
最後にせいろそば(1000円)。蕎麦の香りはそれほど感じませんでしたが、のど越しが良く、汁との相性もいいですね。あっという間に完食してしまいました。そば湯は好きな自然タイプ。湯桶が空になるまで何杯もいただいてしまいました。
お店は、蕎麦屋というよりアンティークな家具で囲まれた、コーヒー専門店?というような感じです。テーブルもゆったりと配置されていて、ゆっくりと過ごせるのがとってもいいです。今度は盛り合わせでは無く1品料理で蕎麦前を楽しみたいです。ご馳走様でした。