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店名 |
閉店
神楽坂 翔山亭 神楽坂別館茶寮(ショウザンテイ)
|
---|---|
ジャンル | 焼肉、日本料理、居酒屋 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄「飯田橋駅」B3番出口 徒歩3分 飯田橋駅から364m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
2019年2月よりディナーのご利用はサービス料10%を別途頂戴します(2019年1月迄はディナー個室ご利用時のみ) |
席数 |
50席 (最大26名様/座敷席/テーブル席) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可) 完全個室席(全7部屋/大小2~10名様/お座敷席/テーブル席/宴会向け個室最大26名様) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 ※昼は完全禁煙となります 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 ご家族・お子様連れ歓迎・お子様メニュー有 |
オープン日 |
2011年9月1日 |
備考 |
■当店のポイント! |
初投稿者 |
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昨年に翔山亭の神楽坂本館にお邪魔しましたが、この日は神楽坂をぶらぶらと。
本館よりも一本神楽坂の細道を散策していると、茶寮という別店舗が。
通りかかったものの、その場はスルーし散策を続け、お腹も空いてきたところで茶寮に席の空きがないかを電話。運良く、すぐに案内出来るとのことで、予約!
今回は、注文はアラカルトにしました。
本館同様にこちらのつけダレは3種類ありAを酢だちダレ、Bを塩ダレ、Cを山椒ダレと呼んでいるそうです。
オーダーは、
・上タン塩
タン元とまではいかないところですが、そこそこの厚みと量があり◯
・本日の厳選7種盛り21切れ ○
ドライアイスを施し、刺身の盛り合わせの様な感じは、本館と同じです。この日は3名だったため、7種類を3切れずつの盛り合わせをオーダー。
内容は
①たてばら ②カルビ ③いちぼ ④肩三角 ⑤とうがらし ⑥骨山カルビ ⑦タレ付きのお肉
厳選盛りなどは肉には味は付いておらず、肉の部位の札にアルファベットが付いており上記タレに合わせてお召し上がりくださいとのこと。
説明を聞いてなかったのか、タレ付きのお肉は何なのかわかりませんでした…
食感はヒレの様な気が…
・本日の特選部位(ミスジ)
トモサンカク、トクセンミスジ、ハネシタ、サーロインなど 仕入れ状況によって変わるよう。来店時は、ミスジの用意ができるとのことでした。
・白スープ
いわゆるテールスープです。本館で食べた時は塩味が強すぎましたが、この日のはちょうど良い塩加減。
・赤スープ
いわゆるカルビスープでしょうか。こちらは、お肉と野菜の旨味と辛さが合わさりいい感じ。
本館は、備え付きの焼き台でしたが、茶寮は七輪が運ばれてきての炭火焼ということで、本館とは、また違った感じです。
正直、これ!という印象に残るお肉はありませんが、お店の雰囲気やスタッフの方の接客は非常に良かったので、またたまには伺わせていだだこうかと。