高額だけど美味しかった“思い出の”「八起庵」の京赤地どり水炊き : 京の鳥どころ 八起庵 神楽坂店

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.2
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2019/02訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.4
  • サービス4.2
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
¥8,000~¥9,9991人

高額だけど美味しかった“思い出の”「八起庵」の京赤地どり水炊き

 昨年12月に開店し昼食の親子丼が評判の店として最近知られてきたこの店は、実は1970年開業の京都の「老舗」鳥料理店「八起庵」の支店でした。京都丸太町川端の本店には21年前に訪ねていますが、その話は後回しにして、今回の食事会は当初facebookの所属コミュで企画されたものの幹事がキャンセル。惜しいと思った筆者が引き継いで日程を今夜に変更して募集、幸いマイミクさん達が入って下さりいざ開催となった時に、日程が変わったことで元の幹事が参加して、今夜の鍋会となりました。
 先付や八寸、鴨ロースや手羽の西京焼きに続いて、いよいよ鶏の水炊きに。この店で使っている「京赤地どり」は、JAS企画認定の「地鶏」。先付からこの水炊きまでずっと、店員が付きっきりで説明しながら作ってくれました。出された鶏肉は、皿に盛られている時には分からなかったけど、鍋で加熱されて出されると、よく出汁が絡んだ上に大ぶりにカットされていて、なかなか美味しい。これはさすが「老舗」(笑)の味だと正直驚きました。鍋を食べ終わるまでずっと店員が付きっきりで給仕してくれたので、一層美味しく食べられました。白濁した汁に絡めた雑炊も美味しくて、ついお代わりを。なかなか満足な料理でした。
 会計が7800円+飲物代1杯540円に税サ加算で9900円と聞くと、ちょっと高い。でもこの料理レベルと接客を考えれば妥当だと、理性では分かっています。

 21年前に「八起庵」本店を訪ねたのは、当時ニフティで知り合った京都の老舗の若女将に連れられて。当時食べた料理はコースだったと思うけど具体的には思い出せません。店内には有名人のサイン色紙がやたらたくさん、ほとんど店の壁を埋め尽くすように飾ってあったのは、今なお記憶に残っています。我が人生の一コマを刻んだ店が、支店でもこんなに料理グレードが高い(で値段も高い)店だとは驚きつつ、次回上洛の際に10年ぶりに本店を訪ねようかとも思いながら、帰路につきました。

  • 京の鳥どころ 八起庵 -
  • 京の鳥どころ 八起庵 - 先付(鶏スープ、酢味噌和え)

    先付(鶏スープ、酢味噌和え)

  • 京の鳥どころ 八起庵 - 八寸

    八寸

  • 京の鳥どころ 八起庵 - 鴨のジュレかけ

    鴨のジュレかけ

  • 京の鳥どころ 八起庵 - 手羽の西京焼き

    手羽の西京焼き

  • 京の鳥どころ 八起庵 - 京赤地どりの鳥水炊き

    京赤地どりの鳥水炊き

  • 京の鳥どころ 八起庵 - 京赤地どりの鳥水炊き

    京赤地どりの鳥水炊き

  • 京の鳥どころ 八起庵 - 京赤地どりの鳥水炊き

    京赤地どりの鳥水炊き

  • 京の鳥どころ 八起庵 - 京赤地どりの鳥水炊き

    京赤地どりの鳥水炊き

  • 京の鳥どころ 八起庵 - 京赤地どりの鳥水炊き

    京赤地どりの鳥水炊き

  • 京の鳥どころ 八起庵 - 京赤地どりの鳥水炊き

    京赤地どりの鳥水炊き

  • 京の鳥どころ 八起庵 - 京赤地どりの鳥水炊き

    京赤地どりの鳥水炊き

  • 京の鳥どころ 八起庵 - 京赤地どりの鳥水炊き

    京赤地どりの鳥水炊き

  • 京の鳥どころ 八起庵 - 鳥水炊きの雑炊

    鳥水炊きの雑炊

  • 京の鳥どころ 八起庵 - 鳥水炊きの雑炊

    鳥水炊きの雑炊

  • 京の鳥どころ 八起庵 - 玉子アイス

    玉子アイス

  • 京の鳥どころ 八起庵 - 手土産の玉子サブレ

    手土産の玉子サブレ

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おおはら

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
京の鳥どころ 八起庵 神楽坂店
ジャンル 鳥料理、すき焼き、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5589-0368

予約可否

予約可

住所

東京都新宿区神楽坂5-1-2 神楽坂TNヒルズ 1F

交通手段

都営大江戸線 牛込神楽坂駅 A3番出口 より徒歩2分
地下鉄 飯田橋駅 B3番出口 より徒歩5分

牛込神楽坂駅から406m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:00

    • 定休日
予算

¥6,000~¥7,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、WAON)

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

ディナータイムのみサービス料10%頂いております

席・設備

席数

44席

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://www.hachikian.com/

オープン日

2018年12月10日

電話番号

03-5579-8653

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初投稿者

こんふーどこんふーど(15)

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