無料会員登録/ログイン
閉じる
公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
旨い不味いは名前じゃねぇ!
ほんと、こんなお店があったらリピートしてしまって新規開拓ができなくなってしまうので、迷惑な話です。
嫌な客がいれば金ももらわずに追い返すし、天ぷらの音は一つ残らず聞き漏らさないし。
タイミングを外せば、素直に失敗したと言ってしまうし。
写真を載せる気も失せるし、いちいち何を食べたかを書く気もおきない。
点数だけ見て訪問する人には来て欲しくないし、料理人のこだわりを理解して食を楽しみたくない人にも来て欲しくない。
ただ一応食べログなので、食べたものについても少しレビューを書いた風にしておきます。
サーロインとかトモサンカクとか一本の串であっても、ただこのタレに付けてさっと食べるわけではありません。
一口目はこう食べ、二口目は間を開けて余熱を入れ、違うタレの付け方をして食べる。
これが驚くほど食感や味わいの違いがでる。
ねぎまっぽい串は出るけど、野菜はほとんど出ません。
身体に良いのかどうかは分からないが、今まで食べたどんな串揚げコースよりも食べ終えた後の満足感は高い。
店主一人でやっているので、料理の提供に時間はかかるし、客が多ければクオリティが落ちてしまう。
予約が埋まっていても値上げすることもなく、愚直なまでにひたすら自分が正しいと思うことをやり続けている。
まったくもって、時代に逆行したお店。
ビールはとてもクリーミー。
日本酒も串の味を引き立てる素晴らしいお酒ばかり。
写真もいつもの癖で撮ってしまったが、撮らない方が良かった気もする。
料理の内容を事細かに書くのも、果たしていかがなものか?
行って体験しなければ分からないし、行っても分からない人には分からない。
頭突きをされそうになったけど、辛うじて難を逃れた。
そんなお店であっても、私はまた伺います。
そして、そのあとにもまた伺うでしょう。
リピートばかりしていては新規のレビューが書けないので、レビュアーにとっては迷惑なお店です。
口コミが参考になったらフォローしよう
ジオモル
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
ジオモルさんの他のお店の口コミ
立喰すし魚河岸 山治(虎ノ門ヒルズ、虎ノ門、神谷町 / 寿司、立ち食い寿司、日本料理)
中国菜 漢(八丁堀、茅場町、新富町 / 中華料理)
オーゾウ ベーグル(水天宮前、茅場町、人形町 / ベーグル、惣菜・デリ)
みかわ 是山居(門前仲町、越中島、清澄白河 / 天ぷら)
ヴィア ビア オオサカ(新大阪、東淀川、東三国 / ビアホール)
難波 鮨 栞庵 やましろ(日本橋、近鉄日本橋、大阪難波 / 寿司、海鮮、日本料理)
店名 |
掲載保留
串揚げはやし
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 |
ジャンル | 串揚げ、居酒屋、焼肉 |
住所 | |
交通手段 |
東西線神楽坂駅矢来町口徒歩2,3分 神楽坂駅から228m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
8席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
2009年11月11日 |
備考 | |
お店のPR |
【神楽坂駅徒歩2分】本格串揚げが堪能できるお店。ご来店お待ちしております。
博多出身の店主自ら厳選した新鮮な旬の素材を使ったコース料理をご提供します。一人一人のお客様に目が届くようにしております。串揚げはひまわり油100%で揚げるため、女性やご年配の方にも安心してご賞味頂けます。串に使用するお肉にはこだわりの宮崎牛を使用。こだわりの衣は、サクサクとした食感と深い味わいにこだわっております。ライブ感満点のカウンター席で、絶妙なタイミングお食事、お飲物をご提供させて頂きます。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
2回目の訪問になります。
前回はこのお店には似つかわしくない、異例の貸切一斉スタート。
ということで、品数が少し少なめになったり、バタバタしたりとベストな状態ではなかったような気がします。
今回はじっくり時間をかけて、いろいろな串揚げをベストな状態で提供してくれました。
品数や飲む量も増えたので、前回よりもお値段は少し上がっています。
なかなかクセの強い大将ですが、勝手が分かっていたので終始落ち着いて食事ができました。
たしか、19:00スタートで終電がなくなる時間まで滞在していた気がします。
あくまでもお酒に合わせた料理を提供していますので、飲めない人にはあまり価値が無い!と言ってしまっても良いかもしれません。
お客が店を選ぶ以上に、お店が客を選んでいるようなところもあるので、合わなかったら再訪することはないでしょう。
私もそんなにしょっちゅうは行きませんが、たま~に訪問していきたいと思うお店です。