Name: 串揚げはやし
Address: 矢来町61, 新宿区, 東京都, 1620805, JP
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 4.15

この口コミは、モラヴィアさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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モラヴィア口コミ641件フォロワー1,980人

4.3

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス3.7
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク3.8

2018/07訪問1回目

4.3

料理・味4.5
サービス3.7
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク3.8

￥10,000～￥14,9991人

個性爆発！念願かなう。

ずぅっと前から伺いたくて仕方なかったお店です。
行かないで我慢していたのは、娘が何かのついでに「初月給でごちそうするよ！」などと言ったから・・・
諦め半分でいたところ、今回、念願かなって招待してもらいましたぁ＼(^o^)／

気付けば、串揚げ部門全国1位なのですね！
食べ友様方から色々と情報をお聞きしました。
気難しいらしいとか、逆にモラヴィアさんが怒り出すかも、とか、どーゆー事？(;'∀')

時間厳守もマストらしいので、この日はお店の前で予約時間の5分前に待ち合わせ、
2分前に呼吸を整え、入店いたしました。

あらっ・・・「こちらどうぞ～」と普通に感じが良い。
Ｌ字カウンターの脇の方のお席で、大将の手元が良く見えます。このお席、嬉しいです。

早速、あのグラスに注がれるビールをお願いします。
「下は持っちゃいけん！ここを持つバイ！」「はいっ！(｀･ω･´)ゞ」
（以下、このような会話が繰り広げられますが、とっても楽しい！）

ビールの注ぎ方を見ているだけで、美味しいに決まっている感じ、泡のクリーミーさが抜群。
グビグビグビッ、お～いし～！！

そしていよいよ最初の「蓬麩」。頂いてビックリです。
キメの細かいパン粉は軽くうっすらと蓬麩をくるんでいます。
頂いた後も油を全く感じさせません。
ただ美味しい蓬麩のベスト頂き方を追求したらこの形になった、という印象です。

一串毎に、串を耳元にあて、衣の爆ぜる音を聞くしぐさ、
「まだ、触っちゃいけん！まだまだ！はいっ！」と、
最高の瞬間を提供したいという気持ちがビシビシ伝わってきます。

そして、頂いたもの（の一部）です。

◇蓬麩柚味噌ソース
◇生唐墨
◇海老の紫蘇巻
◇銀杏皮付きと皮むきの食べ比べ
◇鯨
◇サーロイン
◇ヒレ肉
◇豚ヒレ肉
◇キス
◇ともさんかく
◇九州地鶏のネギマ串
◇九州地鶏
◇宮崎牛ユッケ・・・・・らしいです・・・(;'∀')

途中から写真が無い、記憶もない、
大笑いしながら、大将に「ママうるさか～」と言われた記憶のみ。
同席してくれた、娘の彼が翌日「それほどでもなかったですよ(笑)」と。
ふぅ・・・・

という顛末はさておき、通常の串揚げとは一線を画すものであるのは確かです。
プロの技にほれ込みがちの私は至福のひと時でした。

確かに、個性的な大将ですので、合う合わないは有りそうです。
大将のペースに乗って楽しみ、最高の串揚げを経験したい方は是非お勧めいたします。

また伺えるかしら？

ごちそうさまでした<m(__)m>

19

これが楽しみでした！

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18

蓬麩

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17

海老どっぷり

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13

日本酒はこのグラス

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14

生の唐墨　空いたらお代わりゾーンに置く

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まだ触っちゃいけん！

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14

二口で頂きます

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鯨

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豚ヒレは生姜たっぷりソースたっぷり

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鰹

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留串揚げはやしこのお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
受賞・選出歴	2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
ジャンル	串揚げ、居酒屋、焼肉
住所	東京都新宿区矢来町61 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東西線神楽坂駅矢来町口徒歩2，3分都営大江戸線牛込神楽坂駅徒歩5分 JR・東京メトロ飯田橋駅徒歩15分神楽坂駅から228m
営業時間	■営業時間 19:00～24:00 ■定休日不定休
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Master、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	8席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
オープン日	2009年11月11日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	【神楽坂駅徒歩2分】本格串揚げが堪能できるお店。ご来店お待ちしております。博多出身の店主自ら厳選した新鮮な旬の素材を使ったコース料理をご提供します。一人一人のお客様に目が届くようにしております。串揚げはひまわり油100％で揚げるため、女性やご年配の方にも安心してご賞味頂けます。串に使用するお肉にはこだわりの宮崎牛を使用。こだわりの衣は、サクサクとした食感と深い味わいにこだわっております。ライブ感満点のカウンター席で、絶妙なタイミングお食事、お飲物をご提供させて頂きます。 ...
初投稿者	かぐらぺんぎん（8）