山せみ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 | 山せみ |
|---|---|
| ジャンル | そば、魚介料理・海鮮料理、天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3268-7717 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ飯田橋駅西口より、神楽坂より昇り５分 牛込神楽坂駅から368m |
| 営業時間 |
【月～金】 |
| 定休日 | なし |
| 予算 |
[夜]￥3,000～￥3,999
[昼]￥1,000～￥1,999
|
| 予算（口コミ集計） |
[夜]￥3,000～￥3,999
[昼]￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、MASTER） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
45席 |
|---|---|
| 個室 |
無 奥に20名ほどの個室スペースがあります（禁煙） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙
店の玄関横に灰皿設置 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
| 携帯電話 | docomo、au、SoftBank、Y!mobile |
メニュー
| 飲み放題コース | 飲み放題、3000円～4000円の飲み放題コース、4000円～5000円の飲み放題コース、3時間以上の飲み放題コース |
|---|---|
| コース | 3000円以下のコース、3000円～4000円のコース、5000円～8000円のコース |
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可 スペースの都合上、バギーカー乗り入れの場合２組までとなります |
| オープン日 |
2009年5月25日 |
| 備考 |
宴会利用で奥の席をご希望の場合は申し伝え下さい |
| お店のPR | |
| 初投稿者 |
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空間奥の部屋は20名様程度で個室空間としてご利用頂けます。
和の趣を漂う落ち着いた店内空間で、ゆったりとお過ごし下さいませ。
料理北海道と信州産のそば粉を石臼で挽いています。
北海道と信州産のそば粉を石臼でひいています。またそば汁のダシは、枕崎のカツオ、利尻産昆布、国内産椎茸を使用し丁寧にとっています。このダシは料理にも使用して、酒の肴を美味しくしています。
料理角のないそば汁を目指しています
枕崎のカツオ、利尻産昆布、国内産椎茸を丁寧にとった自慢の汁です。他の料理にも使用しております。
料理人幼いころの感動の味わいが忘れられなかった料理人、羽賀憲一郎氏
小学校の頃、父親に連れて行ってもらったお寿司屋さん。そこで出会ったお寿司の美味しさに感動して、料理人になることを決意したという料理人。ご家族やカップル、夫婦で楽しい会話をしながら、日本の食文化である『蕎麦』を堪能してほしいとのこと。『天ぷら』は、決まっているありきたりの「具」ではなく、その時期最も旨味が増している「白身魚」や、甘みが強い「旬の野菜」をあげるようにしています。蕎麦との相性は抜群です。
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