中国四川料理 梅香
（meisyan）食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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陳麻婆豆腐 1,510円 もっと四川山椒が欲しかった・・・
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910ta693
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店舗基本情報
| 店名 |
中国四川料理 梅香（meisyan）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 四川料理、火鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3260-2658 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄大江戸線【牛込神楽坂駅】徒歩１分 牛込神楽坂駅から152m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （2人テーブル3卓、4人テーブル3卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 徒歩2分以内に有料駐車場あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2008年12月 |
| 備考 | |
| お店のPR |
山椒の香りと唐辛子の辛さを活かしながら、マイルドに仕上げる正統派四川料理
皿からふわりと立ち上る山椒の香り、口に運ぶと弾ける刺激的な辛さ。香辛料の魅力を最大限に引き出す、正統派の四川料理の名店です。登場するのは麻婆豆腐や担担麺、よだれ鶏など、奇をてらうことのない定番メニュー。それらのおなじみの料理を、ここだけでしか味わえないおいしさに仕上げるのが、山村光恵シェフの技術です。「すべては基本の積み重ね」という言葉通り、素材や調味料の吟味から時間をかけた仕込み、素早く的... |
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| 最近の編集者 |
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今日は神楽坂開拓Day
今日のランチのテーマは、四川麻婆豆腐修行です。
今日で、52店舗目の開拓です。
ランチメニューがこちらのお店にはなく、
単品での注文になります。
当然オーダーは、
陳麻婆豆腐 1,510円
ご飯 110円（少なめで通常の3分1オーダー）
ーーーーーーーーー
合計：1,620円
上記をいただきました。
正直な感想としては、もっと四川山椒の痺れが欲しい・・・
山椒は入ってるものの、四川麻婆豆腐を取り扱っている他店と比較すると、圧倒的に少ないです。
唐辛子の辛さが結構あり、そっちに味を取られてしまっている印象です。
四川山椒多めとお伝えすればよかったかな。
ご馳走様でした！