中国四川料理 梅香(meisyan) - 牛込神楽坂(四川料理)

  • 料理・味 3.65
  • サービス 3.58
  • 雰囲気 3.58
  • CP 3.58
  • 酒・ドリンク 3.56
  • 行った 713人
  • 行きたい 5090人

評価分布

山椒の香りと唐辛子の辛さを活かしながら、マイルドに仕上げる正統派四川料理

皿からふわりと立ち上る山椒の香り、口に運ぶと弾ける刺激的な辛さ。香辛料の魅力を最大限に引き出す、正統派の四川料理の名店です。登場するのは麻婆豆腐や担担麺、よだれ鶏など、奇をてらうことのない定番メニュー。それらのおなじみの料理を、ここだけでしか味わえないおいしさに仕上げるのが、山村光恵シェフの技術です。「すべては基本の積み重ね」という言葉通り、素材や調味料の吟味から時間をかけた仕込み、素早く的確な火入れ、繊細な盛り付けなど、あらゆる点に丁寧な仕事が光ります。シェフはさらにソムリエの資格も持っているため、ワインのセレクトもお手の物。辛い料理と合わせても果実味を失わない上質なワインを楽しめます。

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  • 中国四川料理 梅香 - 出るときには満席となってました

  • 中国四川料理 梅香 - 白を基調とした落ち着いた雰囲気

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 中国四川料理 梅香 (meisyan)
ジャンル 四川料理、中国鍋・火鍋
予約・
お問い合わせ

03-3260-2658

予約可否

予約可

住所

東京都新宿区横寺町37-39 中島第一ビル 1F

交通手段

都営地下鉄大江戸線【牛込神楽坂駅】徒歩1分
東京メトロ東西線【神楽坂駅】徒歩6分
東京メトロ有楽町線・南北線【飯田橋駅】徒歩8分

牛込神楽坂駅から152m

営業時間

[火]
17:30~22:00(L.O.21:00)
[水~金]
12:00~13:30(L.O) 17:30~22:00(L.O.21:00)
[土・祝]
12:00~13:30(L.O) 17:30~21:30(L.O.20:30)
[日]
12:00~13:30(L.O)

ランチ営業、日曜営業

定休日

月曜

予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

カード

(JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

18席

(2人テーブル3卓、4人テーブル3卓)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

完全禁煙

駐車場

徒歩2分以内に有料駐車場あり

携帯電話

au、docomo、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

ソムリエがいる

オープン日

2008年

初投稿者

にょろ55にょろ55(672)

最近の編集者

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