口コミ一覧 : 虎白

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虎白

(こはく)
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101120 件を表示 1035

表示件数:

3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

春の虎白さんへ

流石一流の割烹料理屋さん!!

旬の食材でとても季節を感じる構成です。

いしかわグループは相変わらずご商売がお上手だなと感銘受けます。

割烹は四季毎に行くのが良い...

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4.8

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問12回目

BGMはない。ごく微かに水の流れる音。
日本酒は日高見勝色(カチイロ)、而今酒未来無濾過生、紀土カラクチキッド。
・スッポンの煮凝り 白胡麻の豆腐
・蒸した鮑に餅米の飯蒸し 鮑の出汁に胡麻油を合...

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4.3

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

豪華絢爛!

「神楽坂 石かわ」にて研鑽を積んだ
小泉瑚佑慈氏のお店
ミシュラン三つ星の常連であり
石かわと同じく神楽坂に店を構えています

●鮑
鮑の肝、うるい、たらの芽が添えてあります
●飯蒸し
...

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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

神楽坂の虎白さん♪
鮑は天然タラの芽と鮑の肝を炊いたものを昆布出汁のジュレで✨うるいに春を感じる✨
大好きな白甘鯛は美味
穴子のしんじょうは落ち着く
お造りは桜鱒、むらさき雲丹は、柑橘系の秘伝...

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2022/04訪問7回目

4月の虎白さん

数ある石川グループの中で一番人気を誇る、予約困難店です。
私達は7時半からの予約でしたが、終わる頃にまた来店客が沢山いらしてたので、5時からの部と合わせて三回転しているみたいです。

⚫︎牡丹海...

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4.7

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目

ミシュラン三つ星を取り続けている日本料理の名店。
定期訪問させていただいております。
とても拘りを感じる出汁に高級食材を使ったバランスのとれた品のあるお料理は、
小泉大将にしか造り出せないお料理...

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3.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス2.0
  • 雰囲気2.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク2.5
2022/03訪問1回目

飯田橋の風情

飯田橋の繁華街に佇む和食料理
一般的な高級和食という印象で、全体的に味は落ち着いた和の味わい。
食事の量はまずまずというところ。この手の店では珍しい、卓が複数あるお店です。
周りで食事をしている...

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/03訪問1回目

味・サービス共に絶対的なミシュラン三つ星店⭐︎⭐︎⭐︎

定期訪問です
大好きなお店

先ずはビールで乾杯♪

今回いただいたものはこちら

アオリイカと蕗の薹 天ぷらカラスミ掛け 春の訪れ
虎河豚白子に越前蟹餡掛け蒸し米  悶絶〜
海老し...

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4.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問5回目

春の虎白

2022年3月の夜です.

この日はまだまんぼうの真っ最中だったせいか、神楽坂の夜は金曜日だというのに人影もそれほど多くありません.

そんな中ですが虎白さんはカウンター席・テーブル席ともに...

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5.0

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/02訪問1回目

日本料理の真髄を味わい感じました

■アクセス
飯田橋駅から徒歩5分

■訪問回数
初めて

■オススメ利用シーン
恋人と・友人と・会食

■概要
神楽坂石かわ出身の小泉大将。ミシュラン3つ星を連続して受賞。
食材...

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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2022/02訪問7回目

最高のホスピタリティを最高の日本料理で!!2022年冬バージョン

コロナ禍であまり行けなかった、虎白だが、2022年は2月から行けた♪
やはりここは入った瞬間から元気な掛け声で挨拶してくれて、来たなぁって思わせてくれるのが何とも言えない♪

さて今宵の内容だが...

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3.7

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問1回目

念願の虎白で和食の奥深さを思い知るの巻

虎白@飯田橋

たまたまキャンセル枠を発見してすぐさまomakaseで予約!!

感じの良いお店の方達がお出迎えしてくださいました。
思ってたよりも広くテーブル席多数ありました。
この席数...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気3.0
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問1回目

いしかわ系列初訪問

キャンセル席に滑り込み初訪問。
ここまで高級の日本料理を食べたことがないので少し緊張して伺いました。

意外に店は広く、テーブル席の方へ案内されました。

おまかせコース

海老のすり身...

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4.7

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.7
2022/01訪問2回目

突き抜ける旨味! 神楽坂 虎白

夏以来2回目の訪問です。ゆったりとした4名のテーブルに案内されました。虎の墨絵をお茶を頂きながら眺めているとスタッフの方がその絵の説明をしてくれました♫

ゆったりとした雰囲気の中、ビールを飲みな...

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  • 虎白 - 越前蟹の真薯と姫蕪 無駄を削ぎ落とした凝縮された旨味!
  • 虎白 -
  • 虎白 - 河豚刺しと鮟肝が秘伝の出汁ジュレに潜んで居ます。

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4.9

¥60,000~¥79,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.5
2022/01訪問2回目

流石、最年少三つ星小泉さん

2022.1.15 20:00 虎白

今回で3回目を迎えた、ミシュラン三つ星の虎白。

まだ私如きいくらもいかない人間は小泉さんのカウンターに座った事はないのだが、お楽しみは最後にとっておく...

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4.1

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2021/12訪問13回目

【再訪】隠れた主役☆

2021/12 再訪☆
(時差投稿)

久しぶりの虎白さん。
相変わらず大人気で、カウンターもとっても賑やか。
小泉さんはいつ伺ってもにこやかで、面白くて、全力で楽しませてくださる。
サー...

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4.4

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問4回目

冬の虎白

2021年12月の夜です.

神楽坂にやってきました. 神楽坂も人手が増えて忘年会らしき集団もちらほら見えます. そんな喧騒の中、横丁に入って4ヶ月ぶりの虎白にきました.

いつものようにカ...

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4.6

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.8
2021/12訪問1回目

うまかった

マダラの白子を揚げたもの、キャビア、銀杏
香箱蟹
 ごはんめっちゃ熱々。臭みなく丸い旨味。うめーな
越前蟹の真薯(つなぎなし、調味料なし、献上ガニ)
とらふぐのお造り(厚め)、あん肝を出汁で炊...

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4.7

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問20回目

7年連続のミシュラン☆☆☆

ミシュラン☆☆時代から通い通しており何度行っても、その度に感激してしまうお気に入りのお店の一つ。
日本料理の重鎮「神楽坂石かわ」の弟子でありかつグループ共同のリーダーでもある小泉氏率いる虎白は日本料...

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  • 虎白 - 真鱈白子(雲子)の揚げ物にキャビア添え
  • 虎白 - 中にはもち米、その上には香箱ガニの身と内子と外子
  • 虎白 - つなぎ無しの越前ガニの真薯と小さな蕪

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4.5

¥50,000~¥59,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2021/12訪問1回目

新しい発見が必ずある

今回は虎白さんのテーブル席の方での会食。
一品ずつの詳細や感想は他のレビュアーにお任せして、特に感動したもののみ。

今回の越前がには、献上品質のタグ付きのものでした。
通常のものでも十分美味...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
虎白(こはく)
受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Silver受賞店

The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Gold受賞店

The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店

2017年Gold受賞店

The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

050-3138-5225

予約可否

予約可

ご予約は予約専用サイトからも承っております。ホームページをご覧ください。

住所

東京都新宿区神楽坂3-4

交通手段

東京メトロ有楽町線・南北線【飯田橋駅】徒歩3分
JR中央線(各駅停車)【飯田橋駅】西口 徒歩4分
都営地下鉄大江戸線【牛込神楽坂駅】徒歩6分
東京メトロ東西線【飯田橋駅】徒歩8分

飯田橋駅から327m

営業時間
  • ■ 営業時間
    夜 17:00~

    ■ 定休日
    日曜日、祝日、(5月上旬・8月下旬・年末年始休みあり)
予算

¥30,000~¥39,999

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
¥50,000~¥59,999 ¥50,000~¥59,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

24席

(カウンター6席、4席テーブル3卓、6席テーブル1卓)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣のコインパーキングをご利用ください。

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト

お子様連れ

大人の方と同じお食事をお召し上がりいただくことのできる、12歳以上のお子様とさせていただきます。

ホームページ

https://kagurazaka-kohaku.jp/

オープン日

2008年4月26日

備考

ご予約電話番号 050-3138-5225
ご予約後のお問い合わせ 03-5225-0807

初投稿者

ある日のそのちゃんある日のそのちゃん(1951)

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    東京メトロ東西線【飯田橋駅】徒歩8分

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