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店名 |
ルグドゥノム ブション リヨネ(Lugdunum Bouchon Lyonnais)
|
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受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
050-5872-1527 |
予約可否 |
予約可 6歳以上のお子様は、大人の方と同じコースをお召し上がりいただいております。 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ有楽町線・南北線・東西線【飯田橋駅】B3出口 徒歩3分 飯田橋駅から404m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
ランチ10%、ディナー10% |
席数 |
36席 (1階は22席でサロンは14席と8席、2階は14席でございます。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙スペースあり |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、オープンテラスあり、バリアフリー |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | カジュアル シック |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2007年9月 |
電話番号 |
03-6426-1201 |
備考 |
カードのご利用は10,000円以上のみ可 |
初投稿者 |
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だいすきな街、神楽坂。
この街には、フレンチのお店がとても多い。
かっちりしたレストランもあれば、カジュアルなビストロもあり、フレンチテイストのワインバーもあり。
飲めるようになってからはさらに出没率が上がっています。(笑)
この日訪れたのは、『ルグドゥノム・ブション・リヨネ』。
ミシュランの★つきレストラン。
外観はカジュアルなカフェ風。
オープンテラスがあり、外でもお食事を楽しめるスタイル。
店内はちょっと狭め。
いつもお客さんでいっぱいで、とても活気があっていい雰囲気。:..*.゚:..
神楽坂らしい、こじんまりとしているけれど上質な空気が楽しめるお店だと思います。
ちなみに、スタッフはほぼ全員外国人です。
ディナーのコースは2種類。
前菜+メインで3850円。
前菜+メイン+デザートで4850円。
今回は4850円のコース。
前菜、メイン、デザートを3~4種類から選べるプリフィクスになっています。
こちらはリヨン地方のお料理が楽しめるお店。
お料理の内容を、お店の方が丁寧に説明して下さいました。
【前菜】
・エスカルゴのクロクムッシュ仕立て ブルーチーズのホイップクリーム添え
・コショナイユ ブションリヨネ風
【メイン】
・リヨン風クネル モリセットゥおばあさんスタイル ナンチュアソース
・ドライフルーツで包んだ仔羊のロース 野菜入りクスクス添え(+1000円)
【デセール】
・ラム酒風味のババ
・プラリネ入りウフ・ア・ラ・ネージュ ノワゼットの香り
・プディング?
「エスカルゴのクロクムッシュ仕立て」は、運ばれてきた瞬間から目が釘付け。(笑)
ガーリックで程よく風味づけされたエスカルゴと、ブルーチーズのソースのコラボレーション。
これ、めっちゃ旨い。(笑)
こちらのスペシャリテ、「リヨン風クネル」は必食。
クネル(魚介のすり身)も素晴らしいし、そこに甲殻類のソースが加わることで奥行きをぐんと増していて。
バターライスを投入するとすごく懐かしい味わいになるんです。
美味しい!!
デザートもかなり濃厚で、お腹いっぱい♪
最初から最後までわくわくするお料理の連続。
味付けはやや濃いめで、ワインに合う仕様になっています。
懐かしい、落ち着く味わいの中にたくさんの仕掛けが散りばめられていて、ぎゅんぎゅん引き寄せられていく。
まさに好みど真ん中!!
安心感とわくわく感と。
ひともお料理も、両方持ち合わせているのが大事ですね。
いや~、久しぶりに、君に胸キュン。(笑)