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翁庵@神楽坂一丁目 次回は素面で
翁庵@神楽坂一丁目 次回は素面で
例に因って宿醉いの日
そんな時食べたくなるのは
ガツンとパンチが効いたモノ
かつ丼だったり
カツカレーだったり
どうやら普段抑制している
揚げ物欲求
アルコールによって
前頭前野の働きが
抑制されているのでしょう
この日の本能のオーダーは
「冷やしカツそば」
その指令に忠実に向かったのは
ここ翁庵
さて、登場はこちら〜♪
この外観
お汁が見えないので
なんだかわかんないですよね(笑)
宿醉いに効くのは温より冷のカツそば
甘味の強いここのお汁が
身体に染み渡るのです
珍しく菜單を眺めると
(カツそば以外註文したことがない(苦笑))
目に入ったのは
「きつね丼」と「にゅうめん」
次回はこれを注文することが出来るよう
前頭前野の働きを昂進できると良いな。
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翁庵@神楽坂 宿醉いにはこれが一番!
やめときゃいいのに
ついつい呑み過ぎて宿醉いで迎えた朝
一体どのようになさってますか?
私はなぜか
カツカレーなど破壊力が高いものを
食べたがる傾向が顕著です。
その中でも
とくにこれじゃなきゃ!!!!
ってのが、ここ翁庵の「かつそば」
しかも冷しに限る(笑)
理由なんかないんですよ
何か、身体が欲する感じ
この食べ物は他に無いからかもしれません
迎え酒も必須です(笑)
さて登場はこの外観
なんにも知らない人が
いきなりこれ見たらビックリするでしょうね〜
こうやって見ると
お汁が無いようにみえますが
底の方にちゃんとあるんですよ
例に因って
天地を返してカツにお汁を染込ませ
山葵をつけていただきます
これがなんとも云えず
宿醉いの身体に沁み渡るんですね〜
甘めのお汁と揚げ物ってのが
肝なのかな?
万人向けではないですが
気が向いた方は是非お試しください。
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翁庵@神楽坂 カツカレー南蛮って??
カツそばで有名な
神楽坂の翁そば
こちらで以前因り気になっていた
「カツカレー南蛮」を
いただいてまいりましたぁ〜
パッと見た感じ
カツは見えないのですが
いました、いました
お肉と葱の下に潜んでましたよ
生まれて初めてのカツカレーそば
他店にもあるんですかね?
きぬそば@末広町には
カツそばが存在しますから
お願いすれば作ってくれるかも(笑)
もうちょっと暖かくなってきたら
これも気になっていた
「もづくそば」
いってみようかな♪
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翁庵@神楽坂 かつそばで迎え酒地図や詳細はこちらをクリック
いつものように(爆)宿醉いの朝
しゃっきりしない身体には迎え酒しかない!!(甚誤)
向かった先は神楽坂。
宿醉いにはなぜか
ガッツリしたもので対抗したくなる私。
この日選んだのは翁庵のかつそば
これねぇ〜
ミスマッチだと思うでしょ
なぜか食べたくなるんですよね〜
主にこういう頭がぼぅっとしている時ですが(笑)
この日は冷しでいただきました
先ずはおそばのみいただき
カツを漬けるスペースを確保し
そこにカツをしたしてもぐもぐと。
是非お試しになってくださいね!
神楽坂 翁庵(飯田橋/そば)
★★★★☆4.0
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記事URL:http://blog.livedoor.jp/itaco_88/archives/51813182.html
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出挙
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店舗情報の編集
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店名 |
翁庵
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
03-3260-2715 |
予約可否 |
予約可 夜のみ予約可 |
住所 | |
交通手段 |
飯田橋駅から222m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し代なし |
席数 |
62席 (1階48席(テーブルと座敷)、2階14席(座敷)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | なし |
公式アカウント | |
オープン日 |
1884年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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翁庵@飯田橋(神楽坂一丁目) カツそばの誘惑
宿醉いの日
不思議と食べたくなるのが
ここのカツそば
この習慣がついてから
もう二十年くらいは経つでしょうか
カツカレーそばやら
温かいカツそばやら
試してきて落ち着いたのは
冷やしカツそば大盛り
これが一番しっくりくるんです
先ずはお豆腐
お酒頼まなくっても出て来ます
さて登場はこちら〜〜♪
なんとも不思議な外観でしょ
最初にこれを見たとき
ビックリしましたもん
この絶妙な厚みのカツが
またイイんですよ〜
お約束でエイヤッと天地返し
濃ゆいお汁に染まったおそばが現れ
ずずず〜〜〜っと
キリッとしたおそば
するすると喉ごしよく
胃の腑に収まります
甘めで濃厚なお汁が
宿醉いの身体に染み渡り
何となくシャキッと(笑)
そしてこの濃厚なお汁が
滲みたカツをいただく
幸せな瞬間
あ、山葵乗せると
美味しさアップですから
忘れずにね
ふぅ〜〜美味しかったぁ!
やっぱ、冷やしカツそばは
やめられません
食べ終わったあとでいつも思うのが
にゅうめんときつね丼を
次回は是非食べよう!
と云う事と
この「かつ丼ライス」というのは
一体どうなっているのか
探求することなんだけど
忘れちゃうんだよなぁ