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食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店
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レモン大福、草もち、あさどら、わらび餅♪「御菓子司 梅花亭 神楽坂本店」 : 瑞樹録
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店名 |
梅花亭 神楽坂本店
|
---|---|
受賞・選出歴 |
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店
食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 和菓子、大福、どら焼き |
予約・ お問い合わせ |
03-5228-0727 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ神楽坂駅から飯田橋方向へ早稲田通りを歩き、音楽の友社を左手に見て少し行った左手。 神楽坂駅から259m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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とある日、一か月ぶりに神楽坂へ~うろうろしたのち、和菓子でも買おうかと~何度となく通っている早稲田通り。神楽坂駅から下った左手にあります。ホント、神楽坂は人気観光地になってしまいましたねー。
平日だろうが土日だろうが、常に人がいっぱい。店の前は幾度となく通っていたのですが~入るのは初めて。御菓子司梅花亭さんです。土曜日14時頃、先客3名、後客2名。賑わっています!
HPによると~一九三五年(昭和十年)の創業以来、「安心、安全、観て楽しく、食べておいしい」を心がけて和菓子作りをしております。国産の安心して食べられる素材を、無添加にこだわり、心を込めた手仕事で季節感あふれる和菓子に仕上げております。
特に当店自慢の餡は、豆から炊いており、しかも和菓子の皮に合わせて何種類も炊き分けてお作りしています。一つ一つ手作りした味を、是非お楽しみください。とのこと。
神楽坂上の本店さんと、飯田橋駅側のポルタ神楽坂店の2店舗があるんですね。知らなんだ。今ではオンラインショップもあるそうなので、観光で来られた方もまたその味を楽しめるわけですねー。
こじんまりとした店内に、様々なお菓子がいっぱい。目移りしちゃいますねー。奥には工房が見えます。商品の向こう側には、店員さんが三名。テキパキと明るく応対して下さいました。
あさどら250円登録商標。朝一番にまぁるくふんわり焼き上げた名物どら焼き。小豆粒餡のあさどらと、青豌豆粒餡の神楽坂があるそうです。店頭で焼きながら販売、売り切れ次第終了なので、ご興味のある方はお早めに。翌日までの日持ちです。
国産小麦粉と茨城県の風味豊かな奥久慈卵で作ったふわふわ生地!風味豊か~そしてなんとも美しい焼き色です。老舗にしてはかなりポップな焼き印。これは美味しい~!北海道の小豆で作った小倉餡は、甘過ぎず口当たりが良い!
草もち250円
房総半島の早摘みヨモギの新芽を杵搗きの新粉もちに突き込み、特製のあんを包んだもの。ホントだ、よもぎがたーっぷり!こちらも何とも綺麗な草色をしています。簡易的にビニールで包まれているだけです。こちらは当日限りの商品。防腐剤等何も入っていないので、お早めに。
つるんとした餅が良いですねぇ。弾力がありつつ伸びもあり、中の餡はあさどらと一緒かな。餡はこしあんと粒あん、二種類ありました。食べ応えのある一品です。美味しい!
三代目正男のレモン大福220円国産の瀬戸内レモンの皮を擦り、果汁を絞って宮城のミヤコガネというもち米100%で柔らかく搗いたお餅に混ぜて、こしあんを包んでいます。伊豆大島の海水からできた塩と、瀬戸内レモンのさわやかな香りをお楽しみください、とのこと。
こちらも簡易的にビニールでくるっと包まれているだけ、当日中の日持ち。おおお、確かに一口食べるとふわっと香るレモンが何とも爽やか!奇をてらっているかと思いきや、見事な融和具合。素晴らしいバランスです。美味しい!なるほど、人気商品で午後2時には売り切れてしまうこともあるというのがよく解かります。オススメ。
わらび餅350円沖縄波照間島産の黒糖を本わらび餅に練り込み、香ばしい国産大豆の黒須黄な粉をまぶしたもの。最後の一個でした~。日持ちは翌日まで。これは翌日に食べたのが悪かったのか、ちょっと黄な粉が水分を持ってしまいました。暖かい日だったからかなぁ。
餅部分はとっても柔らかく、葛の美味しさが感じられ、また黄な粉もとても香ばしいのですが~殆ど餡でした(笑)。わらび餅、というのはちょっと語弊があるのでは。あんこにわらび餅と黄な粉がちょっとついている、と云う感じで残念。球体だからおかしいと思った。
このタイプのわらび餅(実は他にわらび餅だけの商品があるらしい)はもう頂くことはないでしょうが、こちらにはにゃんこ型の最中もあるし、レモン大福や他の登録商標品も是非食べてみたいです。あ、フランスの方と思われる女性がひなまつりの上生菓子を買われていたのが印象的でした。ご馳走様でした~!!!