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ゆめみるこ口コミ1,715件フォロワー1,423人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.6
CP4.0
酒・ドリンク-

2018/08訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.6
CP4.0
酒・ドリンク-

￥5,000～￥5,9991人

お気に入りはチョコレート系!

ジムの帰りに飯田橋に足を延ばします。今日は100名店の1つ、カーヴァンソンの開店している日なのです。
あまり来たことのない道ですが、行列でお店の在りかがわかりました！3時ちょうどに列に加わりました。お店の外に17人待ちです。店内で5、6人待ちしている様子。3時半、私の後ろには9人待ち。3時52分店内に入れます。購入後、お店を出たのが4時12分でした。購入したものは…。
デュミモンブラン（680円）、ババ・オ・ラム（870円）、リ・オ・レ・アンペリアム（750円）、ポム・ド・テール（520円）、アメール80%（720円）、(外税）その他焼き菓子を。アメール80％は持ち歩き30分以内とのこと。
寄り道せずに一目散で帰宅します。お気に入りのコーヒーのフレンチローストを淹れて。
まず頂いたのはリ・オ・レ・アンペリアム。たっぷりのクリームの上には季節のフルーツ、その下の白い陶器の器の中には白いお米のババロアが。お米の粒々がミルキーです。夕食後にはババ・オ・ラムとデュミモンブラン。ババ・オ・ラムはこれまたたっぷりの2種のクリームの下にお酒が滴るケーキ生地。酔ってしまいそう！モンブランもクリームが濃厚、生地がサクサクとしています。そして深夜にアメール80％！ガナッシュとチョコレートが層になっています。口の中でとろけます。明け方にポム・ド・テール。練り切りのような生地の中にラム酒漬けのレーズンとガナッシュ。ああ、幸せ。こちらのケーキはチョコレート系が自分の好みだと思いました。どれも、とてもいい素材をたっぷりと使用した贅沢な逸品でした！

1

リ・オ・レ・アンペリアム

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デュミモンブラン

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ババ・オ・ラム

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アメール80%

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ポム・ド・テール

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ゆめみるこ

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	パティスリーカーヴァンソン（patisserie K.ViNCENT）
受賞・選出歴	スイーツ百名店 2023 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店スイーツ百名店 2022 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2022 選出店スイーツ百名店 2020 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2020 選出店スイーツ百名店 2019 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店スイーツ百名店 2018 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2018 選出店スイーツ百名店 2017 選出店食べログスイーツ百名店 2017 選出店
ジャンル	ケーキ、チョコレート、洋菓子
予約・お問い合わせ	03-5228-3931
予約可否	予約可ご予約はOMAKASEから可能
住所	東京都新宿区筑土八幡町1-2 第３ＮＫビル 1Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ有楽町線・南北線【飯田橋駅】徒歩５分ＪＲ中央線【飯田橋駅】東口　徒歩６分東京メトロ東西線【飯田橋駅】徒歩７分都営地下鉄大江戸線【飯田橋駅】徒歩７分都営地下鉄大江戸線【牛込神楽坂駅】徒歩７分飯田橋駅から410m
営業時間	■ 営業時間不定営業 ※HPにて要確認 ■ 定休日だいたい休業しています営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー不可

席・設備

席数	（テイクアウトのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くのコイン・パーキング：筑土八幡町1-1に5台収容、ほか
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、バリアフリー

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.k-vincent.com/
オープン日	2006年12月
備考	テイクアウトのみ、地方発送可能(現在休止) 店内撮影禁止（外観も？）出展等の都合で臨時休業もあります。HPでチェック必要。 FAX：03-5228-3931
初投稿者	かおたん吉（369）
最近の編集者	aya56_（0） ... 店舗情報（'22/07/03 17:58） pentanam（0） ... 店舗情報（'22/06/17 16:15）編集履歴を詳しく見る