昼から絶品ホルモン♪11時～20時まで通し営業中！ : 好ちゃん 飯田橋本店

飯田橋駅からほど近いところにある「好ちゃん」。
自粛でしばらくお休みだったけどセレソングループの飯田橋カルネジーオと神田と新店の豊洲を除くほとんどの店が短縮営業で再開！

嬉しいことにこちらは11ー20時まで通し営業ということで、遅めランチに訪問した。ランチタイムはランチセットもあるけど通常夜メニューも注文できるということで明るいうちからホルモンガッツリ頂いた。

開けてる店舗全体で、
●座席の間隔を空けた営業　
●時間短縮での営業　
●従業員の勤務人数を削減しての営業
●従業員の検温義務
●接客スタッフのマスク着用
●アルコール消毒の徹底
を徹底しており、入るときには全身消毒の上で。
安心感ある対応。

こちらではいつもお任せだけど初めてアラカルトで。
大好きなコブクロがなかったのは残念だけど、相変わらず新鮮なホルモンに顔もほころぶ。
鶏白レバーパテはお気に入りの品だけど初めてワインを合わせていただいた。分厚いパテにはマーマレードたっぷりで豪快、でも味は繊細♪

短時間でサッと利用できるし通し営業もありがたい。
また利用したいな〜

飯田橋駅から1分という便利な場所にあるホルモン焼きの好ちゃん。
グランボッカやタンタボッカという肉の人気店を営むセレソングループだからこその安心＆安定の旨さのホルモンがいただける。
中目黒も無くなってしまったので今はこちらの飯田橋だけなんだけど、こちらのお店がリニュアルオープンしたという噂を聞いて早速訪問することに。最近ご無沙汰になってしまっていたけど、こちらのホルモンを思い出したら居ても立っても居られなくなったというわけ。
リニュアルオープン初日から3日間は生ビール100円という大セールには間に合わずだけど、そもそもこちら安いのであんまり必要ないかもしれんねｗ

セレブ向けの高級感ある店になってしまったらどうしようと不安に感じつつ店に入ったら、これまで通りのカジュアルでフレンドリーな雰囲気は変わらず。それでもテーブルごとの煙吸引パイプがかなり高性能になったようで、モクモクだった好ちゃんがすっかりクリーンエアの空間に様変わりしていた。念のためのビニールもくださるけど、それも不要なくらい。
しかもこのパイプ、スリムだから目の前の人と話すときも邪魔にならないのがいいね！

今宵もおまかせで。

●パリピー肉味噌
セレソングループお得意のパリパリピーマン！氷入りの出汁につけてパリパリになったピーマンを肉味噌で。
いいスターターだわ。

●茹で豚キムチ
脂まで柔らかでとろとろの豚バラをキムチとともに。好ちゃんテッパンアイテム。

●キムチ盛り合わせ
茹で豚に添えられたキムチとはまた違い白菜はフレッシュ。キュウリは程よい甘味がまた美味しいなあ。

●ピーナツもやしナムル
いつものピーナツもやしと同じかな？豆もやし？

●牛タン
薄切りの牛タンはサッと炙るだけでもうまい、ごま油が効いてるのもポイントだね。

●春菊爆弾サラダ
肉に合わせてモリモリいただくのが最高！青臭さを感じないのがすごい。

●ホルモン盛り合わせ
ごちゃ混ぜホルモンは豪快に網にまとめて乗せて焼くのが正解！
これを焼いてても煙がこっちに来ないのがすごいんだよねえ。
お肉もいいけどやっぱりこのホルモンが圧倒的クオリティ！

●はらみ
肉厚の大きめのはらみ、柔らかな肉質！

●ハツ
サッと炙る程度、新鮮そのもの！

●コブクロ
サッと炙る程度のレアでいただける新鮮コブクロ。
ピンク色が美しくてコリコリした食感もたまらない！
ホルモンと合わせて絶対食べるべき1皿。

●特選牛ロース＆カルビ
ホルモンもうまいけどさすがの肉質だなあと感心するロースとカルビ。
卵黄つけてご飯で・・・贅沢！

●シメのちょいご飯と冷麺
かなりお腹いっぱいになり、ちゃんぽんでなく軽く冷麺にしていただいた。
さっぱりスープで軽くいけちゃう。

リーズナブルにこれだけの肉とホルモンをいただけるのはやっぱり好ちゃんクオリティ！
煙も消えて女性もこれまで以上に行きやすいからおすすめだよ〜♪

飯田橋駅からほど近いホルモン焼き肉の「好ちゃん」、
超新鮮なホルモンとA5クラスの和牛をリーズナブルにいただける店。
あの人気肉イタリアンのグランボッカと系列だけに間違いない美味しさ。

この日は麻雀の打ち上げで8名で利用。
こちらの小上がりのお座敷は8名にちょうどよく、ダクトで顔が隠れて会話しにくいなんてことがないので嬉しい（その分煙は出るけどね）♪
飲み放題付きで8000円ほどのコースをアレンジいただいた。

定番のピーナツもやしナムルやキムチが相変わらずうまい。
キムチは以前より種類も増えて進化していた、白菜のシャクシャクした感じのキムチが好きだったな。
レバーパテはマーマレードがたっぷり乗ってボリュームもある1品、焼肉の店でこういうのが出るあたりがさすがグランボッカ系列だけあるね♪

この日はめちゃくちゃ新鮮で美味しいよと聞いていた牛レバーとコブクロをリクエスト。
もうエア焼きでいいんでないか！？と思うくらい新鮮な牛レバーは、軽く炙るくらいでいただく。
全く臭みもなくとろけるような味わいで美味しい！
コブクロは相変わらず艶かしいピンク色、これが本当に新鮮すぎるくらいですごいのなんの。

牛タンはよく焼きでネギを包んで食べるのが好き♪
初めてのテールもいただいたが、はらみのような感じでなかなかうまい。
イチボもサシの具合が素晴らしく、いい肉質のオンパレードに酒も進む。
ちなみにこちらの飲み放題はホッピーもあるし、生ビールも泡がきめ細やかで美味しく、かなりレベルが高い。

最後の旨辛ちゃんぽんは、油も少なめになりすごく食べやすく美味しくなってた気がする。
そのおかげか前回より破壊力は下がり、程よい満腹感と満足感で終了した。
やっぱり気のおけない仲間たちでわいわいやるには好ちゃんはいいね♪

飯田橋駅からほど近いホルモン焼き肉の「好ちゃん」。
グランボッカ系列だけに間違いない素材だし、サイドまでこだわりがすごい。
大阪からホルモン好きの客人が来るというのでこちらをセレクト。

・キムチ盛り合わせ
・茹で豚キムチ
・ピーナツもやしナムル
・鶏のレバーパテフランスパン添え
・センマイ刺し酢味噌和え

最初に出てくるつまみ的なものも手を抜いてない。
焼肉でも寿司同様に最初はこうやってつまんで飲む時間があるのがいいね。
この日も飲み放題でハイボールからホッピーから飲みまくり。

・しまちょう
☆こぶくろ(手前)とヤン(奥)
・春菊爆弾サラダ
・牛タン
・はらみ
・しゃぶしゃぶ風
☆ミノ
・すき焼き風
・旨辛ちゃんぽん

今回はユッケがなかったのが残念だったけど、
やはり安定感のある旨いホルモンがいただけた。
ピンクのエロい感じのコブクロや薄切りのミノはここならでは！
はじめてのヤンもふわふわ面白い食感で美味しかった。

最後のちゃんぽんまで一気に食って飲んで大満足！

いやー、やっぱり好ちゃんはいいわ。
コスパも最強！！（7000円程度）

そしてニンニクくさい状態でオサレバーへと消えていくのでした・・・

===2016.05===
飯田橋駅からすぐのホルモン焼き「好ちゃん」。
とにかく新鮮なホルモンをとてつもなくリーズナブルにいただける。
前回の訪問から3ヶ月ぶり、大学時代の仲間と７人で
飲み放題付きのおまかせコースをいただいた。

この店のお座敷はちょうど８名ほどで収まりが良く、
話もしやすいので気の置けない仲間とワイワイ楽しむには最適。

キムチやピーナツもやし、春菊など
相変わらずサイドディッシュのレベルが高い。
そして前回もその新鮮さに驚いたハツのユッケには、
「こんなの食べたことない！」とみんな大興奮。

こぶくろ、しまちょう、はらみ、ミノと続くホルモンに
みんなテンションがどんどん上がる！
明らかに見た目から新鮮そのもののホルモンたち、特にこぶくろのピンクが艶かしい♪
どのホルモンも全く臭みがなく、レア焼きでも十分いけてしまう。
こちらの薄切りのミノのコリコリとした食感は個人的にかなり好き。

すき焼きと焼きしゃぶをいただいた後は〆のちゃんぽん。
思い切り飲んで思い切り食べて皆大満足！

やっぱりここのホルモンはやばい！
この店うまさを再認識、スコアもアップしました〜♪
一緒に行った友人は皆気に入ってくれ、一人は2日後に一人で行ったほど（笑）
幹事冥利につきるという感じですな♪

===2016.02===
飯田橋から徒歩1分の焼肉「好ちゃん」。
あの人気肉イタリアン「グランボッカ」や、
うどん「香川一福」などを展開する岡田氏の店だというから期待も膨らむ。

テーブル４、座敷２、カウンターとそれほど広くない店はほぼ満席。
家族連れも訪れているカジュアルな雰囲気がとてもいい。
カウンターならひとりでもサクッと行けそうな感じ。

名物はホルモン類。
その日により内容は変わるが、新鮮きわまりないホルモンを楽しめる。
この日もハツのユッケから始まり、艶かしいピンクの新鮮コブクロに度肝を抜かれる。
焼き物もレバーや薄切りで提供されるミノ、分厚いハラミなど、レベルは高い。

また、薄切りのリブロースと焼きしゃぶはさすがA5のお肉と唸らせてくれる。
濃厚なタレのリブロースを卵黄につけていただいた後は、
大根おろしとネギがたっぷり乗ったさっぱりポン酢の焼きしゃぶ。
このコントラストがまた絶妙！

特筆すべきはサイドディッシュというか脇役がかなりきっちりいい仕事している。
カクテキもお変わりするほどのうまさだし、肉と一緒に…と添えられたネギもうまいし、
さりげなく出された味噌きゅうりのきゅうりも新鮮そのもの。
人気の1皿というピーナツもやしナムルも酒のつまみにピッタリだった。

さすがグランボッカ系列だけあり、
春菊のサラダが出てきたり、蟹のクリームパスタなんかが〆にあったり、
デザートがちょいちょいオサレで手がこんでいたり。
店も近いのでスタッフも行き来しているよう（笑）

ドリンクは生580円、ハイボール480円と標準クラスだけど、
飲み放題付きのコースにすれば断然お得になる。
この日はおまかせスペシャルコースだったけど、
通常でも飲み放題付きで6,200円から楽しめるというから嬉しい。
そもそも山手線内側の駅近でこの雰囲気、この価格でやっているだけで貴重と思う。

〆の一番人気は辛旨テールスープちゃんぽん。
土鍋でぐつぐつ提供される熱々のテールスープにちゃんぽん麺。
辛い油の膜が表面を多い、いつまでも熱々で危険（笑）
ちょっと油の多さは感じるものの、いつまでも箸が止まらない旨さ。

この日は本当にお腹いっぱいになるまで食べて飲んだ。
ちょっとお酒を控えようと思っていたのだけど、途中でブレーキが利かなくなったし（笑）
いやあ、家や会社が近くにあったらちょいちょい利用したくなる良店。

ごちそうさま〜♪