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ラ・マティエール
（La Matiere）- 予算：
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- 定休日：
- 月曜日
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神楽坂でランチ
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げんこう
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ラ・マティエール（La Matiere）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3260-4778 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ東西線 神楽坂駅 1出口から徒歩2分 神楽坂駅から174m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 備考 |
HPから予約状況が確認出来るみたいです。 |
| お店のPR |
マティエール
神楽坂に佇む、クラシカルながら寛げる雰囲気のあるフレンチレストラン。黒い板張りの壁、赤い扉とフランス国旗が裏路地にしっくりと馴染んでいるお店です。お客様に楽しくお食事をいただけるようサービスに心掛け、笑顔でおもてなしいたします。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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03-3260-4778
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平日のランチにて訪問、神楽坂の路地にお店はあります、こじんまりとしたお店ですが、白を基調にして上品な感じがして素敵なお店です。この日は品の良い奥様達で満席でした。
4300円のランチコースにしました、前菜１パテアンクルートです、フレンチ定番の前菜です、パテは余りねっとり感はなく、割としっかりした硬さで仕上っています、パイもしっかり焼かれていて流石と言った出来栄えです。結構なボリュームです。前菜２ 槍烏賊のテリーヌです、早春の定番前菜との事です、下にジェノベーゼで和えられたじゃが芋、トマト、インゲンなどイタリアンのカッポンマグロの様な仕立てでした、濃厚な煮ごこりから連想するいやらしい感じの雑味が感じづ、食べやすく仕上っています、欲を言えばもう少し槍烏賊のフレッシュの要素を感じたかったです。
お魚料理，鰆のポアレ、キャベツの蒸し煮のソース、タプナード添えです。キャベツの蒸し煮のスープ仕立ての様なソースです、さらっとした仕立ての中にも旨みがあり、そして魚に塗られたタプナードの酸味がアクセントとなり非常に美味しかったです。添えられた田芹も季節を感じさせてくれます。デザートはチョコレートのスフレとピスタチオのジェラートです。どちらも美味しいのですが、スフレの上にジェラートが乗っているとせっかくのピスタチオの風味があまり感じることができず
もったいないなーと思いました、でも美味しかったのは間違いないです。パンも美味しく頂きました。バケットを出されるより自家製のパンのほうが断然好きです。サービスの方たちも非常に感じよく活き活きと働かれており気持ちの良い時間を過ごせます。ワインも美味しく頂きました、このクラスのお店にしては値付けが控えめです。シャンパーニュ１杯、グラス白１杯で一人８０００円ちょっとです。満足感の高い食事となりました。帰りに笑顔の素敵なシェフが窓から挨拶してくださり、お店全体の基本姿勢の素晴らしさを感じました。激戦区神楽坂で人気店なのも頷けるレストランです、ご馳走様でした。(経営的なこともあるのでしょうが、フレンチのランチのサービス料がどうしても、高く感じてしまいます、それなら料理ドリンクの値付けに転換してくれたほうが、納得できるのは私だけでしょうか？)