江戸川橋駅にある老舗の鰻屋「はし本」さん : はし本

はし本

(はしもと)

公式情報

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うなぎ百名店2019選出店

食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店

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猫小次郎

猫小次郎(265)さんの口コミ40代前半

1

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999
1回目

2019/10訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999

江戸川橋駅にある老舗の鰻屋「はし本」さん

江戸川橋駅近くにある老舗の鰻屋さん「はし本」さん
ランチ頂きに訪問してきました。

食べログうなぎ100名店に2018年 2019年と連続受賞されたお店です。

開店と同時に入店 予約の方もいれるとほぼ直ぐに席が埋まりました。

先ずはビールと上鰻と焼き上がり待つ間のあてに
向う骨とひれを注文

向う骨 ひれ 串焼きで提供されるのですが、、、
これが焼き上がりを待つ間のええあてになります。

他のテーブルでも追加注文がちらほら
皆さま同じで他人が食べている物に興味湧くようです。

漬物 奈良漬け 大根 白菜のぬか漬け
美味しい鰻を食べさせてくれるお店の香の物は
美味しいですね。 お代わりしたくなります

上鰻 着丼

鰻は、ふっくらしていて蒸しているけど程よい脂が
残っている 流石江戸前うなぎという感じ

ご飯が進みます 

肝すいもしっかり出汁が出ていて美味しかったです。

開店と同時にほぼ席が埋まっておりましたので
予約されることをお勧め致します。

ご馳走様でした。 美味しかったです。 また伺います!!

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 はし本 (はしもと)
受賞・選出歴
うなぎ百名店2019選出店

食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店

うなぎ百名店2018選出店

食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店

ジャンル うなぎ
予約・
お問い合わせ

03-3811-4850

予約可否

予約可

住所

東京都文京区水道2-5-7

交通手段

江戸川橋駅より徒歩3分。4番出口を右折し石切橋交差点(ローソン)を石切橋方向に行って橋を渡り川沿いの2軒目になります。

江戸川橋駅から284m

営業時間・
定休日

営業時間

11:30~14:00
16:30~20:00
(最後の御注文は19:30)

日曜営業

定休日

木曜日

予算(口コミ集計)
[夜]¥5,000~¥5,999 [昼]¥4,000~¥4,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

席・設備

席数

20席

個室

(20~30人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙

平成29年5月1日より

駐車場

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.unagi-hashimoto.jp/

オープン日

1835年6月26日

お店のPR

長年注ぎ足されてきたタレに合わせ込む鰻重に老舗の矜持が光る

神田川の石切橋の袂に暖簾を掲げおよそ180年。天保6年に創業した【はし本】は6代目の店主が老舗の味を守る鰻の名店です。割きや串打ち、備長炭による焼きの技術は当然ですが、この店が最もこだわる部分のひとつが厳選した鰻にあります。ただし、産地に固執はしません。6代目が「しっかりとした環境で育てられていれば産地はどこでもいい」と話すように、大切なのは秘伝のタレに合うかどうか。他店では使うことが少ない...

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chiakipenguinchiakipenguin(183)

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