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店名 |
天婦羅 天孝(てんこう)
|
---|---|
ジャンル | 天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
03-3269-1414 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ有楽町線・南北線【飯田橋駅】徒歩3分 飯田橋駅から298m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料15% |
席数 |
18席 (カウンター7席) |
---|---|
個室 |
有 (6人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外・屋外に喫煙スペースあり |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
1977年 |
備考 |
FAX:03-3269-0432 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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一人焼肉全盛の昨今でも、ひとり高級てんぷらは流石に不可能。
なにもしなくても高級てんぷらが食べられるのは新入社員の時だけ。
誘って奢りになれば下手したら10万超もあり得るわけで誘っていくのも難しい。
結果、縁遠くなるてんぷら
でも天麩羅好きなんじゃー!
ということで移動経路上の名店にランチ突撃。
11:40着。なんの看板も出ていません。
早い時間帯なので、未だ看板が出てないのかなと思いつつ、
あまり躊躇せずにズカズカ庭を渡り引き戸の前までいくと、徒弟らしき人と目が合う。
やってるの、と伺うとやってるとのことでカウンターに進む。
海老天丼をオーダー
値段を失念したのでクレカの履歴確認したら3850円でした。
なので食べログに載ってるメニューの画像は古いですね。
油をあたためるところからなのでそれなりに待ちますが、
目の前で調理されているのでそんなに待たされた感はありません。
天丼着。見栄えもいいです。
海老にしっかり香りと味が入ってます。これですよこれ!
エビって味を自己主張する食材じゃないので、
料理人がしっかり香りと味を入れないと味気ない劣化フライと化してしまいます。
力量で全然味が違う、だから海老が高級料理であるてんぷらの看板食材になると思うんです。
食感はふわふわとさくさくのちょうど中間ぐらいかな。
高齢の方が多い老舗のお店だと、さくさく系が多いイメージなのでちょっと意外でした。
つゆは見た目結構かかってる感じですが、あまり味は濃くありません。
つゆ自体が薄めなんでしょうね。
小ぶりが5尾なので、他投稿の画像は古くなってるか、日によって違うか。
でも、こっちのほうが天丼にあった食材構成だと思います。
あえて言えば、
こちらはこれからリフォームするように一部工事をしているようだったので、
ここで夜に接待する場合は相手を選ぶ必要がありそうなぐらいかな。
最後にデザートのいちごがサーブされて〆。まんぞくでーす。
ちなみに女将さんに見送られて出るまで他のお客さんは来ませんでしたし、
そもそもOPENを示す看板もメニューも出てませんでした。
アレ・・・もしかしてランチは今はやってなかったんじゃ・・・
だとしたら結構なホスタビリティですよね。わたしの鈍感さも大概ですがw