天婦羅 天孝
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良い雰囲気の中で、天麩羅を
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平目 と 墨烏賊 (2014/01)
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才巻海老 (2014/01)
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才巻海老 (2014/01)
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墨烏賊 (2014/01)
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蓮根 (2014/01)
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百合根 (2014/01)
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蕗の薹 (2014/01)
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めごち (2014/01)
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烏賊の塩から (2014/01)
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海老の頭 (2014/01)
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菜の花のお浸し 鮪節 (2014/01)
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白魚 (2014/01)
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銀杏 (2014/01)
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小玉葱 (2014/01)
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海老の顎足 (2014/01)
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穴子 谷中生姜 (2014/01)
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海老かき揚げの天丼 (2014/01)
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海老かき揚げの天茶 (2014/01)
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しじみ汁 (2014/01)
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香の物 (2014/01)
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苺 (2014/01)
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素敵な酒器 (2014/01)
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粋な佇まい (2014/01)
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一人で揚げるなら、このくらいの席数が良いですね (2014/01)
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綺麗ですね (2014/01)
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さぁ、何から出てきますか (2014/01)
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店舗基本情報
| 店名 |
天婦羅 天孝（てんこう）
|
|---|---|
| ジャンル | 天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3269-1414 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ有楽町線・南北線【飯田橋駅】徒歩３分 飯田橋駅から298m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料15% |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター７席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外・屋外に喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
1977年 |
| 備考 |
FAX:03-3269-0432 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2014/01
＜＜＜＜＜ 神楽坂 旨いもの探索 第１弾 ＞＞＞＞＞
神楽坂には美味しい処がたくさんあります、でも、まだまだ知らない処があるのではないかと一念発起（笑）。
まずは、以前からお店前を通るたびに気になっていた此方の天ぷら屋さんに伺ってみました。
粋で素敵な佇まい、格子戸を開け中に、小さいけど、これまた、素敵な庭ですね。
６～７０cmしかない引戸を開けると、揚げ場とカウンター６席の小さな部屋がありました。
一人で揚げるなら、このくらいの席数が良いですね。
日本酒を頼みますと、素敵な酒器で出てきました。
「お造り」・・・・・平目 と 墨烏賊でしたが、なかなか良いものでした。
「才巻海老」・・・・・甘くて、美味しい、丁度良い大きさの才巻海老が２尾。
「才巻海老」・・・・・またまた、２尾、嬉しい（笑）。
「墨烏賊」・・・・・墨烏賊は、今が旬、天ぷらにすると、より一層美味しく感じられるのは私だけでしょうか。
「蓮根」・・・・・サクサクとして美味しいですね、そう言えば、蓮根も、今が旬なんですね。
「百合根」・・・・・百合根も旬、ホクホクとして美味しかった。
「蕗の薹」・・・・・小さい小さい、１cmほどの蕗の薹、栽培物は、今でも大きく育っておりますが、これは天然もの、ですから小さいのです。
小さいと馬鹿にしないでください、味、香りは素晴らしく、大きい物以上です。
「めごち」・・・・・これは旬ものではないですよね（笑）。
「烏賊の塩辛」・・・・・塩辛だけど、烏賊が甘くて美味しいです、お酒を頼みましょうね（笑）。
「海老の頭」・・・・・最初に食べた才巻海老の頭を焼いております。
「菜の花のお浸し 鮪節」・・・・・天ぷらの合間に、この３品は良いですね、特に、このお浸しは口直しのようで良かったです。
「白魚」・・・・・まさに、今が旬、フォアフォアで旨味のあるものでした。
「銀杏」・・・・・プリップリ。
「小玉葱」・・・・・意外と私、小玉葱の天ぷらって、甘くて好きなんです、でも、熱々なんで注意をしましょう。
「海老の顎足」・・・・・子供の頃、「はい、蜘蛛」ですって言われ出された時には、ビックリした記憶があります（笑）。
「穴子」・・・・・写真を撮るのを忘れて食べてしまいました、また、やっちゃいました（笑）。
「谷中生姜」・・・・・〆なんですかね。
「海老かき揚げの天丼」・・・・・私は、いつも、最後は ”天丼” です。
「海老かき揚げの天茶」・・・・・家内は、いつも、”天茶” です。
「しじみ汁」 と 「香の物」
「デザート」・・・・・苺
今日は、１回のカウンターでしたので、残念ながら、ご主人はいらっしゃいませんでした。
私達には、若い職人の方に揚げて頂きましたが、なかなかの揚げ手でした。
次は友達を誘って、お座敷で、ご主人に揚げて貰いましょう。