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yuhi2038 口コミ705件フォロワー225人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/11訪問1回目

3.8

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

口に広がる山わさびの辛味を鼻から吸って口から吐く

2017.11
わさび飯が美味しいということで、
ほぼ降りたことない牛込柳町へ。

店内は狭い。
カウンターと座敷だけど、座敷は2名席だし、
傾いてるし、カウンターとぶつかりそうだし。
凄くいい雰囲気で、どこか地方に旅行に来たかのよう。

お通しはおから。
そこから生牡蠣と焼き牡蠣。
刺身盛り合わせ。
すごい量。刺身盛り合わせについてくる、
普通のわさびと山わさび。

この山わさびは華やかに香る絶妙な味。
これだけでお酒も飲める。

そして〆は名物「わさび飯」。
ものはいたってシンプル。
釜炊きした白米を茶碗によそい、
そこにたっぷりの山わさび。
白米と山わさびをしっかりと混ぜ、
刻み海苔を乗せて醤油をかける。
これで完成。

はい。美味い。
でも、むせるほどに辛い。
辛さを和らげる、むせないコツは、
わさびが効いて来たら鼻から息を吸って、
口から吐き出すこと。
これで辛味が一瞬で抜ける。

これがなんとまぁ病みつきに。
わさびでお酒が飲める人、
わさびの香りをこよなく愛する人、
是非来るべき。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	つず久（つずく）
ジャンル	居酒屋
予約・お問い合わせ	03-3268-6467
予約可否	予約可
住所	東京都新宿区市谷柳町8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営大江戸線牛込柳町駅から地上に出て徒歩３分牛込柳町駅から107m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:00 - 23:00 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可

席・設備

個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://osietesite.com/gourmet/tokyo/izakaya/tuduku
公式アカウント	https://www.facebook.com/tuzuku
オープン日	1985年3月4日
初投稿者	タイガース愛（1）
最近の編集者	やーまん15340（0） ... 店舗情報（'23/06/19 23:13） isdsu（0） ... 店舗情報（'22/07/17 17:37）編集履歴を詳しく見る