大勝軒 飯田橋
（たいしょうけん）- 最寄り駅：
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《再訪》 昼時になると行列が出来るほどの人気店
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小豚￥770 2023.1.16
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小豚 麺 2023.1.16
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小豚 肉 2023.1.16
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小豚 肉 2023.1.16
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小豚 背脂､にんにく 2023.1.16
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メニュー 2023.1.16
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中華そば￥770 2022.7.28
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中華そば 麺 2022.7.28
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中華そば チャーシュー 2022.7.28
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店舗外観 2021.12.27
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特製もりそば￥750 2021.11.1
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特製もりそば 漬け汁 2021.11.1
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特製もりそば 麺 2021.11.1
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特製もりそば 肉 2021.11.1
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卓上調味料 2021.10.25
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店舗外観 2019.1.4
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店舗基本情報
| 店名 |
大勝軒 飯田橋（たいしょうけん）
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
03-5213-3119 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR中央・総武線 飯田橋駅下車 西口改札より徒歩３分 飯田橋駅から272m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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JR飯田橋駅西口から徒歩3分､飯田橋サクラテラスの向かい側にあります。
昼時になると行列が出来るほどの人気店です。
店内はカウンター席のみで15席あります。
入口そばの自販機で食券を購入して発注となります。
・小豚 (2023.1.16)
大きめの丼に野菜たっぷり､上から掛けられた脂､そしてチャーシューがのります。
野菜はもやしがメインのキャベツが散りばめられています。
もやしはシャキっとした食感のあるゆで加減。
麺は平打ちの極太タイプ､小麦の風味が良く､かなりの食べ応えがあります。
スープは大勝軒がベースらしく､豚の旨味だけでなく､野菜､節系の味わいがあります。
チャーシューは柔らかく､厚みと大きさが凄い。
・中華そば (2022.7.28)
スープは動物系のコクと節系の旨味のバランスが良い。
麺は太めストレートタイプ､もちもちとした食感です。
具材はチャーシュー､海苔､メンマ､ナルト､半ゆで玉子。
チャーシューはロース部位を使った歯応えのあるもの。
・特製もりそば (2021.11.1)
直径が同じくらいの丼2ツに､漬け汁と麺が入ります。
麺は水道水で締められています。
太めストレートタイプ､中華そばと同じ麺で､もちもちとした食感です。
漬け汁は動物系のコクと節系の旨味があり､そして酸味が効いています。
具材はチャーシュー､極太メンマ､ナルト､半ゆで玉子。
チャーシューは豚ロース肉を使ったもの､厚みがあり食べ応えがあります。
大勝軒の面影を残しつつ､ガッツリ系の二郎タイプ､半数以上は豚麺を食べている印象です。
一食の価値がある一杯かと思います。
ごちそうさま。
◆履歴◆
2019.02.04 写真､口コミを新規登録
2023.01.19 写真登録枚数16枚
アメブロやってます
https://ameblo.jp/ameblo-bob22/entry-12437651053.html