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手打そば 民芸 志な乃(しなの)
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店名 |
志な乃(しなの)
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん |
予約・ お問い合わせ |
03-3269-1411 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ有楽町線・南北線【飯田橋駅】徒歩2分 飯田橋駅から189m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
40席 (1F:24席、2F:16席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 時間帯分煙(午後5時まで禁煙、その後は喫煙可) 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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<2011年5月20日>
とても暑い日にさっぱりしたものが食べたくなり、神楽小路の中にある日本蕎麦屋「志な乃(しなの)」さんにお邪魔してきました。細い路地の奥の方にあるのですが、店内は意外に広々としており、長年やっている蕎麦屋ならではの雰囲気がとても落ち着きます。お昼としてはやや遅い時間に伺ったのですが、店内は常連と思われるお客さんで満席でした。
このお店は「けんちん」と「合盛り」が美味しいという話だったので、僕は迷わず、ざるの「合盛り」(1,150円)を注文。しばらく待って出てきた「合盛り」は想像を超えるボリュームでした……。嬉しい悲鳴を上げながら完食。個人的には「ざるうどん」の方が好みでしたねぇ。最後に蕎麦湯をいただくと、ホッとします。
一緒に行った同僚が「けんちん汁」(200円)を頼んでいたので味を訊いてみたところ、「美味い!」と絶賛していました。今回はお腹いっぱいだったので断念しましたが、今度来たときは絶対たのもうと思います。ちなみに、麺は大盛200円増し、小盛り100円引きなのですが、「けんちん汁」をセットにするなら小盛りで充分だと思いますよ。
<2017年4月15日追記>
昨夜は仕事が終わったあと飲んで帰りたい気分になったので、久しぶりに飯田橋の名店「手打そば 民芸 志な乃」を訪れました。そば打ち40年の主人が打った蕎麦は風味豊かなのど越しの良さが特徴。関西風の透き通った上品なお出汁には、コシの強い手打ちうどんがよく合います。
相変わらず店内は常連さんで混雑しておりいい雰囲気。おすすめの天ぷらや出汁巻き玉子が美味しくて酒が進みました。締めはやっぱり、そば・うどん両方楽しめる「合盛り」。これは外せませんね。