この口コミは、umaimono-daisukiさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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umaimono-daisuki 口コミ1,473件フォロワー1,383人

3.7

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.7
サービス3.4
雰囲気3.7
CP3.3
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.4
雰囲気3.7
CP3.3
酒・ドリンク-

￥15,000～￥19,9991人

歴史ある有名鰻屋さん

外観
お店は東京メトロの江戸川橋駅から徒歩7〜8分ほどの場所にあります。
創業1910年の老舗の鰻屋さんなので雰囲気があります。
現在の建物は戦後に建てられたそうです。

駐車場
お店に駐車場はありませんがすぐ横がコインパーキングになっています。
高級地だけあった高いですねwww

店内
店内は昔ながらの日本家屋という感じで雰囲気があります。
席はテーブル、座敷合わせて40席とそこそこの広さです。

メニュー
鰻はうな重、蒲焼き、白焼がメインの食べ方です。
昼も夜もコース料理がありました。
お店の感じ的には鰻だけでなく、日本料理や割烹といった感じに近いのでしょうか。
一品料理的なものも何品かありました。
これ以外にも肝焼きなどお電話して聞くと有無を教えてくれます。

オールフリー
「オールフリー」です。
ドリンクを注文すると1000円のお通しが付いてきます。

お通しのざる豆腐です。
口当たりが非常に良く大豆の味もしっかりで美味しいです。

もう一品のお通しです。
山形産のだだちゃ豆、鯛の昆布、宇部蒲鉾です。
どれも良いお味で美味しかったですが、特に蒲鉾が非常に美味しいです。

肝焼き
「肝焼き」です。
肝焼きは3本1セットになるそうです。

肝焼きの口直しで煮山椒が付いてきます。
これが非常に美味です。
山椒といっても香料のような感じですが煮てあるのでまろやかで未体験の味です。

左から中落ち、ヒレ、肝です。
どれも口に入れた途端に消えますなぜ・・・www
中落ちの脂感、ヒレの鰻らしい濃厚さ、肝の渋い味と食べ比べが贅沢です。

うな重
「うな重」です。
うな重は上と特上の2種類で、お吸い物とお新香が付いてきます。

お新香は胡瓜、大根、白菜、古漬けと一般的なものです。
ただ味は絶品うまい!塩加減というか素材込みで美味しいです。

お吸い物には椎茸と肝が入っています。
肝は小さめですが味は非常に美味しいです。
お吸い物の教科書的なシンプルな凄みがあります。

うな重はズシッとくるようなちょうど一匹分です。
見た目のキレイさがあり惚れ惚れしちゃいます。
厚みはそれほどありませんが脂がジュワーッと出てくる感じです。
タレは甘さと辛さが両方ある非常に不思議なタレです。
口の中に入れると鰻はあっという間に消えタレとご飯の香りが残ります。

レビュー
「また来ます」

2

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	石ばし（いしばし）
受賞・選出歴	2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店うなぎ百名店 2022 選出店食べログうなぎ百名店 2022 選出店うなぎ百名店 2019 選出店食べログうなぎ百名店 2019 選出店うなぎ百名店 2018 選出店食べログうなぎ百名店 2018 選出店
ジャンル	うなぎ
予約・お問い合わせ	03-3813-8038
予約可否	予約可特になし
住所	東京都文京区水道2-4-29 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ有楽町線江戸川橋4番出口より飯田橋方面に進み3つ目の信号を左に入る江戸川橋駅から476m
営業時間	火・水・木・金 11:30 - 14:30 L.O. 13:30 18:00 - 21:00 L.O. 19:30 土 11:30 - 15:00 L.O. 14:00 17:30 - 21:00 L.O. 20:00 月・日・祝日定休日 ■ 定休日土用の丑の日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX）電子マネー不可
サービス料・チャージ	お座敷ご利用の場合サービス料別途。お飲み物には御通し2品（1,000円）をお付けしています。

席・設備

席数	40席
個室	有（6人可、8人可、10～20人可、20～30人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙個室を除き、全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
ドレスコード	なし
ホームページ	http://unagi-ishibashi.com/
オープン日	1910年
備考	鰻料理はお時間を頂きますので、小学生未満の御子様のご入店を御遠慮させていただいております。ストリートビュー　http://hokkaido-sv.com/shop/ishibasi アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	かおたん吉（369）
最近の編集者	sasataro0106（0） ... 店舗情報（'22/07/16 12:40） ataberogu（0） ... 店舗情報（'21/08/14 22:33）編集履歴を詳しく見る