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食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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飯田橋で『蕎麦 百名店』=むぎめおと= ひやむぎの見る目が変わる☆美味しさ☆冷麦をアテに蕎麦を食べ・蕎麦をアテに冷麦を食べる新鮮体験♪天婦羅も◎
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杉ちゃんmastar
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店名 |
石臼挽き手打 蕎楽亭(きょうらくてい)
|
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受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2022 選出店
食べログ そば 百名店 2022 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | そば、麺類、揚げ物 |
予約・ お問い合わせ |
03-3269-3233 |
予約可否 |
予約可 お席の予約(夜のみ)は1日3組まで |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ有楽町線・南北線【飯田橋駅】B3出口 徒歩4分 牛込神楽坂駅から418m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T4011102026639 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
27席 (カウンター9席、テーブル席18席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 6人 |
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 徒歩1分以内にコイン・パーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1998年6月30日 |
備考 |
予約以外の席は、フリーの客用で、来店順に案内。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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☆飯田橋ランチ☆
この日は、ちょっと時間があったので名店探訪♪
「蕎麦 百名店」
百名店は、そのジャンルで格の違いを魅せてくれるお店☆
そのジャンルの「本当の美味しさ」を勉強させてくれます。
蕎麦ジャンルは、特に『美味しい蕎麦』っていうのが、イマイチわからない自分がいます。
個人的に☆美味しい☆と感じるお蕎麦観☆は、確立されつつあります。
「蕎麦 坐忘」さん・「寿庵忠左衛門」さん・「そば季菜 はや川」さん・「もとおか」さん・ 「更科堀井 立川店」さん・「吾平」さん・「喜郷」さん・「蕎麦と雑穀料理 杜々」さん・「いぐさ」さん・「ひらの」さん・「八十八庵」さん・・・
自分の中での「好み♡」は、だいぶ整理できてきました。
ただ、その絶賛ラインの設定が『本当に美味しい』とされるお蕎麦の感覚がイマイチわからないので、こういう☆百名店☆とかの経験で勉強させてもらいます。
12時少し前、スムーズに入店できました。
その後も、少し待ちができていましたが、それほど待たないで入れるようでした。
4人テーブル・はす向かいでの相席。
☆★
海老天ざる(才巻海老・野菜3品)1,820円。
むぎめおと(ひやむぎ&そば)+100円、大盛り +200円。
計 2,330円。
☆★
軽く目を通した皆さんのレビューで気になった『むぎめおと』。
美味しい☆冷麦☆なるものも、未知の世界です。
折角だから評価の高い☆天ぷら☆もいただきたい。
しかしメニューを眺めても、「天ぷら×むぎめおと」が見当たらず・・・オドオド★
でも、伺ったら「ランチ限定天ざる」を「むぎめおと」にできるとのことで、お願いしました♪
名店は、魅せ方からお上手。
天ぷらは勿論ですが、蕎麦と冷麦の魅せ方もテンション上がります!
で、まぁ☆蕎麦も・冷麦も しまっています。
それでいて、全く違う魅力☆で楽しませてくれます。
男性的な美味しさの蕎麦。
女性的な美味しさの冷麦。
蕎麦をアテにいただく、冷麦がススム。
冷麦をアテにいただく、蕎麦がススム。
口直しにいただく、天ぷら。(笑)
ガッツいちゃいました。(笑)
冷麦のくにっとした、美味しい食感が印象的でした。
あと今回学んだのが、蕎麦の香りの評価が高いこちら。
ここでも、自分は蕎麦の「香り」というものが、わかりませんでした。
ただ、わかったのは自分のフィーリングでは「香り」ではなく『旨み』という表現がしっくりきて、ここの蕎麦の『旨味』はとても美味しかったです!
こういう感じ方も、人それぞれ。ということなんですね♪
いい勉強になりました。
ご馳走さまでした。