Name: スクニッツォ！
Address: 富士見2-3-1 信幸ビル Ｂ１Ｆ, 千代田区, 東京都, 1020071, JP
Telephone: 03-3263-7567
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.55

食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

飯田橋・神楽坂 × イタリアン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、にゃんちゃん♡0215さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

にゃんちゃん♡0215 口コミ1,420件フォロワー1,254人

4.3

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

4.3

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥8,000～￥9,9991人

人を墜落させる味。

徒歩圏内であるにも関わらずなかなか足が向かない神楽坂。好きな街なのに最近は遠のいていました。
今回はジェノベーゼが日本一美味いと謳っている"スクニッツォ！"へ。
神楽坂から徒歩5分程度の場所です。

お店は大箱。恐らく40人から50人は収容できる広さ。我々が到着した1830には既に3分の1は埋まっていました。

今回は7500円のコースにて予約したのですが、後々ネットでアラカルトメニューを見るとカナリ魅力的な料理がズラリと並んでいたので何もコースでなくても良いかもしれません。

コースは、

1口のお楽しみ

サカナビト長谷川さんより熟成キハダマグロのカルパッチョ

希少な短角牛ホルモンのトマト煮込み

東京カレンダー掲載日本一のジェノベーゼ自家製トルネッテ

イタリアの思い出ポマローラ自家製ジャガイモのニョッキ

北海道十勝泰先生 1年放牧豚肩ロース肉の炭火焼き

トルタカプレーゼ

まずはひよこ豆のパネッレ？
ひよこ豆のフリット的なイタリアンの定番のアレです。
ホクっとふわっとした食感が心地よい。

カルパッチョはあっさりとした味わい。
身質がタンパクよりですがドライトマトと一緒なので酸味がアクセントになっており美味しいです。

トマト煮込み、人を墜落させる味でした。
この量じゃいくら何でも少ない(一般的な量であり文句では無いです)ので追加2回でもいいところです。
下処理が完璧なために全く臭みがなく柔らかいホルモンに程よい酸味のトマトソースとパルミジャーノのコーティング。一般的な煮込みと比べてさっぱりとした仕上がりでした。

パンはごく普通のフォカッチャ。
オカワリが欲しかったのですが持ってきてもらえず。

バジルをすり潰すための石の器具をプレゼンとして持ってきてくださり、へぇと観察しつつ待った本日の楽しみであったジェノベーゼ。
とにかく濃厚です。バジルの素晴らしい香りが瞬時に鼻から脳に突き抜けクラクラ。ソース全体もチーズとの濃厚タッチで間違いなく食べたことの無いジェノベーゼでした。

ニョッキ、個人的には選ばないパスタなので嬉しい。
コースの利点はこれにあります。
こちらも煮込み同様あっさりとしたトマトベースで爽やかな酸味が特徴。
モチモチしたニョッキが甘みがあり美味しいですね。

メインは豚の肩ロース、ワイルドな食感と炭の香りが特徴的。
しかしながら脂身はジューシーでこれまた美味。
肉そのものが美味しいのでシンプルに塩で頂くのがベストに感じました。したがってハニーソースは個人的な趣向もあり不釣り合いとし出番がなく。

ドルチェはガトーショコラをきっちり固めたようなもの。
シャーベットなど甘さ控えめ食べやすさ重視のデザートがタイプなので私にはなんともヘビーなものでした。

とこれだけ食べて2人で2万円を切りました。
序盤で美味しさに墜落してしまい、ああこれはまた近いとこ訪問しなければと思わず酔いしれてしまったお店。
次はアラカルトでガンガンイッちゃいたいです。

ご馳走様でした。

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-189671098 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-189671098","content_type":"ReviewImage","content_id":189671098,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-189671099 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-189671099","content_type":"ReviewImage","content_id":189671099,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-189671100 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-189671100","content_type":"ReviewImage","content_id":189671100,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-189671101 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-189671101","content_type":"ReviewImage","content_id":189671101,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-189671102 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-189671102","content_type":"ReviewImage","content_id":189671102,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-189671103 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-189671103","content_type":"ReviewImage","content_id":189671103,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-189671104 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-189671104","content_type":"ReviewImage","content_id":189671104,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-189671105 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-189671105","content_type":"ReviewImage","content_id":189671105,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-189671106 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-189671106","content_type":"ReviewImage","content_id":189671106,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-189671108 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-189671108","content_type":"ReviewImage","content_id":189671108,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-151466943 .js-count","target":".js-like-button-Review-151466943","content_type":"Review","content_id":151466943,"voted_flag":null,"count":27,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

にゃんちゃん♡0215

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

にゃんちゃん♡0215さんの他のお店の口コミ

つきじ文化人（築地、東銀座、新富町 / そば）

店主の願い。

4.0

訪問： 2024/04
ル・ショコラ・アラン・デュカス（渋谷、神泉 / チョコレート、カフェ、スイーツ）

ルムーリス以来。

3.7

訪問： 2024/04
青島食堂（岩本町、秋葉原、馬喰町 / ラーメン）

take3.

3.8

訪問： 2024/04
天ぷら浅沼（日本橋、茅場町、三越前 / 天ぷら）

スイートポテト。

4.3

訪問： 2024/04
海鮮酒家泰山（押上、錦糸町、とうきょうスカイツリー / 中華料理）

万能町中華。

3.7

訪問： 2024/04
中国菜膳楽房（飯田橋、牛込神楽坂、神楽坂 / 中華料理）

ブルーマンション。

4.4

訪問： 2024/04

にゃんちゃん♡0215さんの口コミ一覧（1420件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	スクニッツォ！（SCUGNIZZO!）
ジャンル	イタリアン、パスタ、ワインバー
予約・お問い合わせ	03-3263-7567
予約可否	予約可営業時間中は電話にご対応できない場合もございます。メールでのご予約も承っておりますので、ご理解、ご了承のほどよろしくお願いいたします。　メール予約⇒info@e-scugnizzo.com
住所	東京都千代田区富士見2-3-1 信幸ビル　Ｂ１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄東西線飯田橋駅地下鉄南北線飯田橋駅地下鉄有楽町線飯田橋駅 JR飯田橋駅徒歩3分飯田橋駅から177m
営業時間	月・火・水・木・金・土・祝前日・祝後日 11:30 - 13:30 L.O. 料理13:30 ドリンク14:00 17:30 - 23:00 L.O. 料理21:30 ドリンク22:30 日・祝日定休日 ■ 営業時間［月～土］ 11：30～13:30 17:30~　22：00（L.O）21：30ラストイン 23:00 頃CLOSED 私たちは止まりません。お客様から長年いただいた愛情とご恩を返していけるよう、またより楽しんでいけるように私たちも健康に留意しながら精進して営業を続けていきます。［日曜日、祝日、ＧＷ］お問合せくださいませ。 ■ 定休日お問合せ下さいませ。
予算	￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T4010002034990 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	チャージ料金600円

席・設備

席数	46席（カウンター6席　テーブル36席、バールコーナー4席）
個室	無
貸切	可（50人以上可、20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙 “店内完全禁煙”となっております。
駐車場	無但し、近くにコインパーキング有り
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ	子供可御来店可能でございますが、お席のご配慮等がりますので、ご予約時にお申し付けくださいませ。
ドレスコード	特にございません。
ホームページ	http://www.e-scugnizzo.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/https://www.facebook.com/scugnizzo.tokyo https://www.instagram.com/https://www.instagram.com/e_scugnizzo/
オープン日	2000年7月3日
備考	チャージ料金600円（ディナータイムのみ、アミューズと自家製フォカッチャ付き）日曜、祝日はお問合せくださいませ。ＧＷ、シルバーウィーク、年末年始は店休日をいただくことがございます。店内完全禁煙
お店のPR	～Since 2000 飯田橋で24年目のイタリアンレストラン～飯田橋で23年目　地下に広がる広々とした空間。イタリアン一筋25年のシェフが作りだす、現地本場のイタリア料理。スペシャリテの、大理石モルタイオで作る他にはないジェノベーゼ！当店年間断トツ一位の看板メニューです！ワインの種類は300種類以上。グラスワインも常備約20種類。食材と生産者さん、季節を大事にした安心安全な食材豊富なアラカルトメニューも魅力の一つです。 ...
初投稿者	海さえあれば（7）