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ラザニアが最高においしい
かつて一世を風靡したカルミネさんの弟がオープンしたお店。飯田橋・神楽坂界隈でも、もう老舗の領域に入ってきた。店内はけっこう広く、カジュアルで、席の感覚が狭いのが、夜はちょっと気になるが、こちらのパスタは私の好みに合い、いつ行ってもおいしく食べた記憶がある。
とにかくここではパスタを食べたいので、メインの肉や魚を頼まずに、二人でもパスタを3つ頼んで、シェアして食べるという感じだった。パスタのゆで加減が、まさにアルデンテで、おいしいと思った記憶がある。
利用としては、ランチの方がはるかに多く、1,500円台からのランチは安い方ではないが、外人を連れて行けるお店で重宝でもあった。
昼夜を通してお薦めなのは、実は、ラザニア。ラザニアというと、よく煮込んだミートソースが褐色になっている姿を想像するが、こちらのラザニアは、トマトソースがフレッシュなのと、ベシャメルソースがたっぷりはさまっているのが特長で、よく見るラザニアとは違う。味も、トマトの酸味とベシャメルのなめらかさがよく合って、これは最高だと思う。
久しぶりにランチへ: 本当に久しぶりにわざわざこのためだけに飯田橋へ。
なつかしい、ラザニアが健在かどうか確かめに行ったようなもの。
PRANZO Bのランチで、パスタは当然、ラザニアに。昔のような、フレッシュな赤いトマトのソースではなくなっていたが、味の方は、相変わらず、ベシャメルが入って、とてもおいしかった。これだけで満足の一品。
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Légume
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店名 |
閉店
ソリッソ(Sorriso)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、パスタ、ダイニングバー |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄飯田橋駅 B4b出口より徒歩1分。 飯田橋駅から274m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
ディナーのみ420円(ランチはサービス料、チャージ料ありません。) |
席数 |
78席 (席間隔を開けて営業しています。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可、50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 全席禁煙。お外に灰皿がございます。 |
駐車場 |
無 駅前に大型駐車場があります。 |
空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、プロジェクターあり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 お子様同伴はお断りしておりません。ご家族連れ歓迎です。 |
ドレスコード | ございません。お気軽にお食事を楽しんでください。 |
ホームページ | |
オープン日 |
1991年 |
備考 |
●ご近所の皆様へ ピッツァお持ち帰りできます。ご注文はお電話でも結構です。 |
初投稿者 |
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神楽坂下のソリッソへ。開店当時はよく行ったのだが、最近はたまにラザニアを食べにくるくらいになってしまった。
今日も、ラザニアを食べにランチに。雰囲気も店員さんが若い人中心で、テーブルぎっしりで、ちょっと変わったかな。
2人はラザニア、1人はマルゲリータのセットに。私は前菜盛り合わせが付いてるのにしたけど、ありふれたカプレーゼ、サーモン、ボロニア、レバーペーストで残念。
サラダを選んだのが一番正解で、スープもチーズのスープで重かったらしい。
オリーブオイルをかけたフォカッチャが紙袋に入って出されるのだけど、感心しないな。
さて、ラザニアはというと、ベシャメルが多くておいしいけれど、昔好きだったフレッシュトマトの赤いソースではもうずいぶん前になくなっていて、これは開店当時のレシピと違うのだろうな。それでもラザニアやマルゲリータなど基本のメインはおいしいから、前後の日本人にはありふれた盛り合わせやデザートなんか全部なしで、ラザニアを1.5倍か2倍で単品にしてほしいと思った。ランチセットのおまけはいらない人もいると思うのだけど。
イタリアンが普通になりすぎて有り難みがないんだな、きっと。