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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
中華そばコヨシ 市ヶ谷店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
有楽町線・南北線【市ケ谷駅】徒歩1分 市ケ谷駅から348m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター18席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 英語メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2017年12月25日 |
| 初投稿者 |
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市ヶ谷で喰い散らかし！
【訪問：2020.6.12】
本日は市ヶ谷で昼ラーメンです。
外濠沿い、新宿区側の道路の市ヶ谷田町交差点。
ガストのある交差点の向かい側にあるお店です。
店内の券売機で食券を購入。
背脂中華そば（￥850）をいただくことに。
店内はこの字のカウンター。
扉と窓を開けて換気はされてますね。
とりあえず、一番換気が良さそうな入口付近へ。
ちょっと待たされて登場です。
スープの表面に背脂たっぷり。
ほどよい煮干しの風合いと醤油のバランスがいい。
飲みやすくて美味しい。
背脂は大小入り乱れてる。
大きめなのは刻み玉ねぎよりでかい。
脂だけど食感を感じる。
スープ、背脂、刻み玉ネギ。
それぞれの味わいが楽しめてなかなか。
麺は中細のちぢれ麺。
デフォで茹で具合よく、かための食感がいい。
チャーシューはほどよく肉厚。
脂が適度にはいったサクッと歯切れのいい食感。
噛むと肉の旨味がじんわりと味わえて美味しい。
メンマは細めでコリコリとした食感。
味付けがしっかりとしてる。
背脂たっぷりながらも意外とすっきり！
食べやすくて美味しい。
汁：醤油
麺：中細麺
具：チャーシュー、メンマ、海苔、ネギ