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比べてしまうと…うーん
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けちんぼ王様
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
旨辛ラーメン 表裏 市ヶ谷本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 |
このお店は「千代田区神田三崎町2-22-5」から移転しています。 |
| 交通手段 |
JR総武線「市ヶ谷」駅から徒歩3分 市ケ谷駅から145m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
26席 （カウンター8席、テーブル18席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年10月17日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ここは行徳の鷹の爪と酷似していると聞き、
行徳より市ヶ谷の方が行動範囲の私は早速行ってみました。
名前が違うとどうもよくわからないのですが
おそらくいつも頼む鳳凰DXのような、
あんかけDXを頼みました。
唐揚げはほぼほぼ行徳のものと変わりませんが
スープの色が濁っている。
行徳のスープが赤だとするならば
ここのは乳白色なオレンジ色
あんかけはスライムのよう、と書き込みがありましたがまさにスライムのようで
麻婆茄子のようなものではなく
あのどろどろは必要なのか？と疑います。
行徳のは必要です。
そして味。
人工的な味がします。
深みがない。
しょっぱい訳ではないのだが、しょっぱいに分類される種類の味が強い。
麺自体は美味しいですが、なんでしょうこの感覚は
唐揚げの味は美味しかったです。
しかし、
唐の部分が剥がれる
行徳のは剥がれません
というように
ついつい鷹の爪と比較して食べてしまったので
やはり残念だったな、というのが正直なところです。
予備知識なしに、
鷹の爪を行ったことがなければ
普通かな、で終わっていたかもしれません。