炭火焼肉なかはら

公式情報

和牛のポテンシャルを極限まで引き出す、カッティングの妙。食通をも唸らせる炭火焼肉の名店

東京の焼肉店を牽引する、市ヶ谷の名店『炭火焼肉なかはら』。常識にとらわれない自由な発想で焼肉の概念を覆してきた職人・中原氏が追求するのは、肉を口に入れたときの"食感"だ。田村牛を中心に吟味して仕入れた極上の和牛を、角度までも計算し尽くされた「手切り」で、至高のひと皿へと昇華する。噛みしめるほどに思わず頬が緩む悶絶級の美味を、その妙技を目と舌で体感できる渾身のおまかせコースで愉しみたい。
...

お店のこだわり

料理人

中原健太郎氏（ナカハラケンタロウ）─愚直に肉と向き合い続ける

料理

和牛の極み。至高のコースで味わう「幻のタン」

空間

都内の夜景を一望できる、スタイリッシュな空間

コース

スタンダードコース

幻のタンとホルモンを含むお肉8種をお愉しみいただけるコースです。

コース詳細

17,000円 (税抜)

スペシャルコース

幻のタンとホルモンを含むお肉8種とヒレカツサンドイッチ 1/4カットをお愉しみいただけるコースです。

コース詳細

20,500円 (税抜)

おまかせコース

ホルモンを含むお肉7種をお気軽にお愉しみいただけるコースです。

コース詳細

9,000円 (税抜)

投稿写真

投稿する

{"count_target":".js-result-ReviewImage-102637010 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-102637010","content_type":"ReviewImage","content_id":102637010,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-102637011 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-102637011","content_type":"ReviewImage","content_id":102637011,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-102637012 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-102637012","content_type":"ReviewImage","content_id":102637012,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-102637013 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-102637013","content_type":"ReviewImage","content_id":102637013,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-102637014 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-102637014","content_type":"ReviewImage","content_id":102637014,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-102637015 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-102637015","content_type":"ReviewImage","content_id":102637015,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-102637016 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-102637016","content_type":"ReviewImage","content_id":102637016,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-102637019 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-102637019","content_type":"ReviewImage","content_id":102637019,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-102637058 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-102637058","content_type":"ReviewImage","content_id":102637058,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-102637059 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-102637059","content_type":"ReviewImage","content_id":102637059,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-102637061 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-102637061","content_type":"ReviewImage","content_id":102637061,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-80450697 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-80450697","content_type":"ReviewImage","content_id":80450697,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-80450708 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-80450708","content_type":"ReviewImage","content_id":80450708,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-80450711 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-80450711","content_type":"ReviewImage","content_id":80450711,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-80450722 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-80450722","content_type":"ReviewImage","content_id":80450722,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-80450724 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-80450724","content_type":"ReviewImage","content_id":80450724,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-80450727 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-80450727","content_type":"ReviewImage","content_id":80450727,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75993699 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75993699","content_type":"ReviewImage","content_id":75993699,"voted_flag":false,"count":26,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75993735 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75993735","content_type":"ReviewImage","content_id":75993735,"voted_flag":false,"count":28,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-75993798 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-75993798","content_type":"ReviewImage","content_id":75993798,"voted_flag":false,"count":26,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

口コミ？

投稿する

ピックアップ！口コミ

俊太朗（692）

[携帯電話番号認証済]

1,493ログ行ったお店 1,374件

フォロー 24人 フォロワー 692人

ピックアップ！口コミ

肉の事、お客様の事を本気で考えていらっしゃいます

今年初めての『炭火焼肉なかはら』さん。まずはお誕生日にということで開けてくださったのが、全国２,０００本限定発売のヱビスマイスター　ザ・ロイヤルリーフスペシャル・ボトル２０１８。華やかなホップの香りが印象的で、研ぎ澄まされたきれいな味でシャンパンのように楽しむ事ができるビールです。お料... 続きを読む»

89？

訪問：2019/02

4回
はなごんた（23）

[携帯電話番号認証済]

325ログ行ったお店 283件

フォロー 44人 フォロワー 23人

日本の誇る職人芸

間違いなく過去最高の焼肉。肉質、カットの仕方、味付け、火入れと全てにおいて抜かりがない。非の打ち所がないとはこういうことを言うのだろう。肉質は基本的に脂が軽めで、肉... 続きを読む»

8？

訪問：2019/06

1回
richa811 （646）

[携帯電話番号認証済]

106ログ行ったお店 105件

フォロー 744人 フォロワー 646人

【ディナー】素敵なお肉達！お肉のオンパレード！《@市ヶ谷》

美味しいお肉が勢揃い！美味しさ爆発！ . 《コース 2万円くらい》@水曜日 . . . 会社の人の誕生日会でおじゃましました。カツサンドが食べたすぎたのでカ... 続きを読む»

168？

訪問：2019/05

1回

口コミをもっと見る（184件）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	炭火焼肉なかはら
受賞・選出歴	2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Silver受賞店 The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店焼肉百名店2018選出店食べログ焼肉百名店 2018 選出店
ジャンル	焼肉
予約・お問い合わせ	03-6261-2987
予約可否	予約可ご予約はお電話もしくはHPからお願い致します。
住所	東京都千代田区六番町4-3 GEMS市ヶ谷 9F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ中央線【市ケ谷駅】徒歩２分都営地下鉄新宿線【市ヶ谷駅】徒歩２分東京メトロ有楽町線・南北線【市ケ谷駅】徒歩４分東京メトロ有楽町線【麹町駅】徒歩５分市ケ谷駅から329m
営業時間・定休日	営業時間 [平日] 一部：18:00～二部：20:30～ [土・日・祝] 一部：17:00～二部：19:30～日曜営業定休日水曜日
予算	[夜]￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥20,000～￥29,999 [昼]￥30,000～￥39,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、MASTER）電子マネー不可

席・設備

席数	44席
個室	有
貸切	不可
禁煙・喫煙	全面喫煙可
駐車場	無徒歩１分以内に有料駐車場あり
携帯電話	docomo、au、SoftBank、Y!mobile

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://sumibiyakinikunakahara.com/
オープン日	2014年11月13日
備考	・代理のご予約は承っておりません。・海外のお客様へ　インターネットのHPから予約をお願い致します。　http://sumibiyakinikunakahara.com/en/index.html ・おまかせコースは1週間前よりご案内が可能となります。
初投稿者	YlangYlang（610）

メールで情報を送る

印刷ページを表示

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

炭火焼肉なかはらが紹介されているグルメ情報まとめ

【東京都内】肉通も太鼓判！絶品肉料理に出会えるお店17選

ステーキ、焼肉、ハンバーグ･･･子供の頃からごちそうとして親しんできたお肉メニュー。美味しいお肉は、老若男女関わらず幸せな気持ちにしてくれます。今回は、各店のお肉を...記事を読む»

食べログまとめ編集部
市ヶ谷でおすすめの肉料理12選！焼肉・とんかつ・ホルモン焼も！

今回は、市ヶ谷で肉料理が美味しいおすすめのお店をまとめました。ビジネスマン、OL、学生が多い市ヶ谷。ランチやディナーには焼肉や中華、創作肉料理、トルコ料理、鉄板焼き...記事を読む»

食べログまとめ編集部
Best yakiniku restaurants in Tokyo Vol.1

東京には数千軒の焼肉店がありますが、その中でもとっておきの美味しい焼肉屋さんを紹介します。実際食べあるいて本当に美味しい焼肉店だけを独断と偏見でまとめました。接待で...記事を読む»

Nice to meat you