炭火焼肉 なかはら - 市ケ谷(焼肉)

炭火焼肉 なかはら

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

関連店舗

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

焼肉TOKYO百名店2020選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2020 選出店

和牛のポテンシャルを極限まで引き出す、カッティングの妙。食通をも唸らせる炭火焼肉の名店

東京の焼肉店を牽引する、市ヶ谷の名店『炭火焼肉 なかはら』。常識にとらわれない自由な発想で焼肉の概念を覆してきた職人・中原氏が追求するのは、肉を口に入れたときの"食感"だ。田村牛を中心に吟味して仕入れた極上の和牛を、角度までも計算し尽くされた「手切り」で、至高のひと皿へと昇華する。噛みしめるほどに思わず頬が緩む悶絶級の美味を、その妙技を目と舌で体感できる渾身のおまかせコースで愉しみたい。

お店のこだわり

料理人

中原健太郎氏(ナカハラケンタロウ)─愚直に肉と向き合い続ける

中原健太郎氏(ナカハラケンタロウ)─愚直に肉と向き合い続ける

料理

和牛の極み。至高のコースで味わう「幻のタン」

和牛の極み。至高のコースで味わう「幻のタン」

空間

都内の夜景を一望できる、スタイリッシュな空間

都内の夜景を一望できる、スタイリッシュな空間

コース

スタンダードコース

幻のタンとホルモンを含むお肉8種をお愉しみいただけるコースです。

17,000(税抜)

スペシャルコース

幻のタンとホルモンを含むお肉8種とヒレカツサンドイッチ 1/4カットをお愉しみいただけるコースです。

20,500(税抜)

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口コミ

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  • ピックアップ!口コミ

    carpc472

    carpc472 (70)

    ピックアップ!口コミ

    大異次元焼肉屋

    土曜予約してきた、店内は8割ほどの客入り 一番下のコースを注文、お酒を二人で6杯程飲んで、51,000円、高いが、全く後悔はしないクオリティ 前菜は和牛のジュレ、初体験過ぎて、感想が浮かばない、確かにジュレに和牛の風味がある 肉の種類は覚えていないが、10種類の希少部位が出てく... 続きを読む»

    炭火焼肉 なかはら - 料理写真:

    訪問:2019/12

    夜の点数

    1回

  • 川井 潤

    川井 潤 (58057)

    グルメ著名人

    【4年ぶりに美味さを再認識】

    ビールやらハイボール、黒烏龍茶で乾杯。 「アミューズ」をまず最初にいただくが、これも少量ながら絶品。 「ユッケ」…牛の赤身の生肉の旨味とタレの甘さが絶妙にマッチする一品。食... 続きを読む»

    炭火焼肉 なかはら -

    訪問:2020/10

    夜の点数

    2回

  • parisparis877

    parisparis877 (136)

    [携帯電話番号認証済]

    こだわりのカットと火入れで、焼肉を料理に昇華

    市ヶ谷駅ほど近く。坂道なので行きは3分、帰りは2分てところでしょうか。飲食店ビルの9階で焼肉を超える焼肉を提供する「なかはら」。 肉の繊維に合わせたカット技術と、炭火に近く強... 続きを読む»

    炭火焼肉 なかはら -

    訪問:2020/07

    夜の点数

    1回

炭火焼肉 なかはらが紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 炭火焼肉 なかはら
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Silver受賞店

The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店

焼肉 百名店 2020 選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2020 選出店

焼肉 百名店 2019 選出店

食べログ 焼肉 百名店 2019 選出店

焼肉 百名店 2018 選出店

食べログ 焼肉 百名店 2018 選出店

ジャンル 焼肉
予約・
お問い合わせ

03-6261-2987

予約可否

予約可

ご予約はお電話もしくはHPからお願い致します。

住所

東京都千代田区六番町4-3 GEMS市ヶ谷 9F

交通手段

JR中央線【市ケ谷駅】徒歩2分
都営地下鉄新宿線【市ヶ谷駅】徒歩2分
東京メトロ有楽町線・南北線【市ケ谷駅】徒歩4分
東京メトロ有楽町線【麹町駅】徒歩5分

市ケ谷駅から329m

営業時間・
定休日

営業時間

[平日]
一部:18:00~
二部:20:30~

[土・日・祝]
一部:17:00~
二部:19:30~

日曜営業

定休日

水曜日

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥15,000~¥19,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥20,000~¥29,999 [昼]¥30,000~¥39,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master)

電子マネー不可

席・設備

席数

44席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されています。
最新の情報は店舗にお問い合わせください。

駐車場

徒歩1分以内に有料駐車場あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://sumibiyakinikunakahara.com/

オープン日

2014年11月13日

備考

・代理のご予約は承っておりません。
・海外のお客様へ
 インターネットのHPから予約をお願い致します。
 http://sumibiyakinikunakahara.com/en/index.html
・おまかせコースは1週間前よりご案内が可能となります。

初投稿者

YlangYlangYlangYlang(665)

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