炭火焼肉 なかはら - 市ケ谷(焼肉)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

炭火焼肉 なかはら

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

焼肉TOKYO百名店2023選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店

和牛のポテンシャルを極限まで引き出す、カッティングの妙。食通をも唸らせる炭火焼肉の名店

東京の焼肉店を牽引する、市ヶ谷の名店『炭火焼肉 なかはら』。常識にとらわれない自由な発想で焼肉の概念を覆してきた職人・中原氏が追求するのは、肉を口に入れたときの"食感"だ。吟味して仕入れた極上の和牛を、角度までも計算し尽くされた「手切り」で、至高のひと皿へと昇華する。噛みしめるほどに思わず頬が緩む悶絶級の美味を、その妙技を目と舌で体感できる渾身のおまかせコースで愉しみたい。

お店のこだわり

料理人

中原健太郎氏(ナカハラケンタロウ)─愚直に肉と向き合い続ける

中原健太郎氏(ナカハラケンタロウ)─愚直に肉と向き合い続ける

料理

和牛の極み。至高のコースで味わう「幻のタン」

和牛の極み。至高のコースで味わう「幻のタン」

空間

都内の夜景を一望できる、スタイリッシュな空間

都内の夜景を一望できる、スタイリッシュな空間

コース

スタンダードコース

幻のタンとホルモンを含む なかはらオリジナルコース

23,650(税込)

スペシャルコース

幻のタンとホルモンを含む なかはらオリジナルコース+ヒレカツサンドイッチ をお愉しみいただけるコースです。

26,950(税込)

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口コミ

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  • hirok17410
    口コミ 203件 フォロワー 445人

    ピックアップ!口コミ

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    相方と三連休に「夏のレジャー」に出掛ける代わりに豪華な晩ごはん(肉)を!ということでTable Checkで前日に予約して伺いました。 初訪問です。土日祝日の予約は①17時〜と②19時半〜の2部制で、平日は1時間ずつ後ろに倒れます。我々は19時半からの予約でお伺いしました。 店内は、お客... 詳細を見る

    炭火焼肉 なかはら - 料理写真:「なかはら」さんのスペシャリテ「①タン3種」

    2024/08 訪問

    1回

  • vinvanao
    口コミ 130件 フォロワー 26人

    なかはらワールド

    ご縁あって、中原さん前の特等席カウンター。 終始、仕事っぷりや会話が楽しめる。 一斉スタートの18時。 ややピリついた雰囲気。 少し経つと中原さんからリラックスしてくだ... 詳細を見る

    炭火焼肉 なかはら -

    2024/09 訪問

    1回

  • 湘南五つ星
    口コミ 228件 フォロワー 984人

    長自らが焼き上げる贅沢な焼肉

    一人で訪問しました。高級感溢れる店内と、細部まで行き届いたサービスに期待を胸に、ビルの9階に位置するお店に足を踏み入れました。 まず、カウンター席に案内され、ライブ感溢れる焼... 詳細を見る

    炭火焼肉 なかはら -

    2024/08 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
炭火焼肉 なかはら
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Silver受賞店

The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店

焼肉 百名店 2023 選出店

食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店

焼肉 百名店 2022 選出店

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焼肉 百名店 2021 選出店

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焼肉 百名店 2020 選出店

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焼肉 百名店 2019 選出店

食べログ 焼肉 百名店 2019 選出店

焼肉 百名店 2018 選出店

食べログ 焼肉 百名店 2018 選出店

ジャンル 焼肉
予約・
お問い合わせ

03-6261-2987

予約可否

予約可

・御予約は予約サイトのテーブルチェックから登録お願い致します。
電話での予約は受け付けていません。

住所

東京都千代田区六番町4-3 GEMS市ヶ谷 9F

交通手段

JR中央線【市ケ谷駅】徒歩2分
都営地下鉄新宿線【市ヶ谷駅】徒歩2分
東京メトロ有楽町線・南北線【市ケ谷駅】徒歩4分
東京メトロ有楽町線【麹町駅】徒歩5分

市ケ谷駅から326m

営業時間
  • 月・火・木・金

    • 18:00 - 23:00
  • 土・日・祝日

    • 17:00 - 22:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    [平日]
    一部:18:00~
    二部:20:30~

    [土・日・祝]
    一部:17:00~
    二部:19:30~

    ■定休日
    水曜日
予算

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

38席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

徒歩1分以内に有料駐車場あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://sumibiyakinikunakahara.com/

オープン日

2014年11月13日

備考

・代理のご予約は承っておりません。
・御予約は予約サイトのテーブルチェックから登録お願い致します。
電話での予約は受け付けていません。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

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よくある質問

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     17:00 - 22:00

    ■ 営業時間
    [平日]
    一部:18:00~
    二部:20:30~

    [土・日・祝]
    一部:17:00~
    二部:19:30~

    ■定休日
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    都営地下鉄新宿線【市ヶ谷駅】徒歩2分
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    一人で訪問しました。高級感溢れる店内と、細部まで行き届いたサービスに期待を胸に、ビルの9階に位置するお店に足を踏み入れました。

    まず、カウンター席に案内され、ライブ感溢れる焼肉の始まりを感じました。最初に登場したのはイカフェ。韓国風の味付けが特徴で、山形県のホームランマッコリと一緒に提供されました。ヨーグルト風味の強いこのマッコリは、酸味と甘味のバランスが絶妙で、イカフェとの相性も抜群でした...

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