コーンポタージュのような甘くて美味しいつけ麺 : 麺や 庄の

水曜日の晩御飯は職場の近くの庄のさんにすることに、今回の限定は冷やしとうもろこしつけ麺ですか。
楽しみの一杯ですね。暑いから冷たいもの食べたいし、甘いものも食べたい、ちょうどピッタリと言うことで、お店にやって来ました。
さて店内は半分くらいかな埋まってるのは流石平日の夜です。休みや昼はいつも混んでますもんね。

さて券売機で食券を購入して、カウンター席に着席、お水を飲みながらしばらく待機、１０分くらいでしょうかつけ麺が到着、麺の量は少ないですね。続けてなみなみとスープが入ったガラスの器が、涼しそう(^^)
見た目はコーンポタージュです。
さっそく、しっかり締めてある麺をスープにつけていただきます。やばい甘い！　美味しいです。
麺の喉越しもいいですが、甘いスープが堪らない。
麺と一緒にスプーンに盛ってあるコーンを一緒に食べると一緒に混ざっているオイルがいい感じに変味してくれます。トッピングが全体的に甘さに合わせてあるのが印象的でした。

暑い夏にぴったりなつけ麺でしたね。ちなみにご飯が付くのですが、最後にスープに入れてリゾット風に出来るのが良かったですね。まあそのままスープを飲んでしまっても美味しいですよ(^^)
次の限定も楽しみですね。ご馳走さまでした。

本日は鰻の日、という事で鰻そば食べに、庄のさんへちなみに今日は休日出勤だったので、スタミナ回復です(^^)

店頭に着くと待ちは無し、今日は職場の同僚と四人で来たので、席空いてるかなと不安でしたが、予想に反してガラガラあれ？どうしたのかなと思いましたが、あいてたことはラッキーだったので、券売機で限定ラーメンを購入します。

注文の品　鰻そば　１５００円

食券をカウンターに置いて待っていると、後から客がドドッと流れて来ます。一気に外待ち発生、タイミング良かっただけみたいですね。しばらく待って大きい器が登場、大きいなぁ。
私の顔よりでかいw 中を見ると鰻がガンと乗ってます。
まずはメインの鰻からふっくらと焼き上げられた、脂が乗った美味しい蒲焼き、堪らん。
これに合うようにしっかりこしが入った麺、縮れてるのかまだまたいいですね。
ちかみに一緒についてるのは梅肉なんですかね。混ぜると酸味が強い付け合わせが脇に付いてます。
個人的にはなくても良いかな。
途中て無料で付いて来たご飯を頂きます。昆布が乗ってるところに鰻を乗せて食べるのは最高ですね。

久しぶりに美味しい鰻を食べれました。これで夏を乗り切らないと言っても梅雨が明けないですね。
ご馳走さまでした。

また来てしまった庄のさん、でも結構開いてしまいましましたね。この日は知り合いを一人連れて、お店に向かいます。近いから楽ですねw

さてこの日は、つけ麺とチャーシュー丼を頼んでみます。実はチャーシュー丼頼んだの初めてだったりします。いつも麺で腹一杯になってるんですよね。
つけ麺と一緒にチャーシュー丼頂きます。
チャーシューは、甘い感じのタレが満遍なくかかって汁がよくご飯に染みてます。
チャーシューは、ラーメンやつけ麺に付いてるのと同じのはずなんですが、やけに香ばしいような気がするんですが？焼いてるんですかね。
量は思ったより量があって、チャーシュー丼と餃子とかでも十分にメニューなるようなw
チャーシュー丼の感想でした。
つけ麺は相変わらず美味しかったですよ(^^)

この日の晩御飯、庄のさんの肉盛りになんか無性に食べたくなる時があります。職場から歩いて向かいます。
店内は半分くらいの空きがあったのですかさず券売機で食券を購入、そのままカウンター席に着席
今回は冷盛りで頼みました。
きゅっとしまった麺がいいです(^^)
さてつけ麺が到着、チャーシューたっぷりな食べ応えがある一杯です。

濃厚なつけダレ、もちもちな太麺、腹が一杯になりますが、胃がもたれないのがすごいところ、意外と脂が少ないのかな？

最後にスープ割を頼んでスープをしっかり堪能します。やはり職場のすぐ近くにあると来る回数が増えますね。
また来ますご馳走さまでした。

冬の寒い時期に牡蠣ラーメンと聞いたら食べに来ないといけないですね。
たまたまなのか店内は空いていたので、そのまま店内に、券売機で限定ラーメンの食券を購入してカウンター席に座ります。

しばらくするとどろっとした牡蠣色？のスープのラーメンが到着、

う〜ん　どんな味なんだろうとスープを一口、パンチの効いた優しい味ですね。これは美味い、牡蠣の旨味がしっかり詰まったラーメンでしたね。
また冬に限定で出るといいなぁと思いながらご馳走さまでした。

限定メニューをやると言うことで来店させていただきました。知り合いから教えてもらったので早速来店しました。

着いた時は待ちは５人くらいで、5分位で入店することができました。
早速券売機で目的のもの1800円ラーメンとしてはなかなか高額のラーメンです。前に並んでいた人もすごい気になっていたようですが値段に負けていました。
私はとりあえずこれが目的なのでお金を入れて購入します。食券を渡してカウンターに着席

厨房を見ているとこのラーメンだけ日本人のスタッフが作ってますね。たぶんきちんと指導受けた方が作ってるようです。同じ時期に頼んだ方よりもかなり時間がかかってから、ラーメンが提供されました。
到着したラーメンは思った以上にフォアグラが器の中に入っています。

まずはスープを一口
醤油のコクのある味と牛の旨味、ついでほのかな芳醇な香りが口の中に広がります。
旨い！

麺は細麺でこちらもいい香りがしますね。
トッピングはチャーシュー、ワンタン、フォアグラ、大根おろし、三つ葉と量も見た目も豪華です。
チャーシューは牛チャーシューでレアな感じですが、肉の味が甘い、ワンタンは皮がツルッとしてます。フォアグラは表面が固くて、中はトロトロでプチっとした瞬間に旨味が来ます。

最後にフォアグラ丼はわさびとフォアグラであっと言う間に無くなっちゃいました。
年末にこんな美味しいものを食べれて幸せでした。
また来年も食べに来たいですね。
ご馳走さまでした。

この日の夜は、庄のさんで頂く事に、近くて美味しいお店があるのは嬉しいですね(^^)
この日も並びは無し、やはり平日は人があまりいませんね。昼は混んでるみたいですが、あまり来たことが無いですね。
さてこの日はチャーシューたっぷりの肉盛りつけ麺です。やはり庄のさんのチャーシューは美味しい、脂身が甘くて噛んだ瞬間にサクッと切れる焼き豚バラ、肉の味がしっかりしていてかみごたえがあるレアチャーシューと２種類の味が楽しめるのも嬉しい、系列店のチャーシューも旨いですが、やはりここが一番好きかな。
この日もチャーシューを充分に堪能してご馳走さまです。