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店名 |
黄金の塩らぁ麺 ドゥエイタリアン 市ヶ谷本店(Due Italian)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-6910-0770 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「千代田区九段南4-5-11」から移転しています。 |
交通手段 |
市ヶ谷駅A3出口から徒歩1分 市ケ谷駅から145m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、iD、QUICPay) QRコード決済不可 |
席数 |
18席 (テーブル12席、カウンター6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
お店のPR |
【3年連続ミシュランガイド東京」に掲載】 イタリアンテイストらぁ麺「ドゥエイタリアン」
☆☆日本テレビ 嵐にしやがれ(2019/4/20放送)で大絶賛☆☆ |
初投稿者 |
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今日も大塚屋さんは結構な列。
連日のコンティンジェンシープラン発動で、
今日は、こちらのお店に。
12:50到着で並びなし、店内は4名程度。
トップレフトの生ハムフロマージュ1,180円を。
味玉は150円なので却下。
ちょっと高い価格設定の印象。
空いているカウンター席を案内され数分で着丼。
早いですね。
丼を覗くと細麺だということがわかります。だから早いのでしょう。
丼の両端には生ハムが二切れ。
真ん中にはフロマージュが二つ。
まるでBMWのグリルのようw
フロマージュのないところのスープを一口。
うん、美味しいね。
でもそれほどでもない。
食べ方を見るとフロマージュは溶かさず麺に絡めて食べ。
麺がなくなったらリゾット用美人玄米入りご飯付きをお願いし、
スープに入れて食べるようだ。
ほうほう。
では、麺に絡めて一口。
うわぁ、チーズだ(フロマージュだ)。
ほとんど麺の味がしない。
私にはチーズが濃厚すぎるかな。
もはやラーメンではない印象。
しかし、フロマージュを絡めないで食べると
普通の塩ラーメン。
フロマージュを絡めるとラーメンではない。
チーズ料理だ。そうとらえた方がいいな。
生ハムは普通だ。
麺がなくなったのでご飯を頂く。
丼に入れる。
混ぜる。
食べる。
リゾットだ。
ちょっとスープを残しすぎたかな。
やはり濃厚フロマージュの味が全面に。
麺と御飯が変わっただけだな。
多少の触感の差があるだけ。
バカ舌だからしょうがない。
高いレベルでは差がわからん!
フロマージュは私には濃厚すぎたが、
夏季限定の冷製トマトコレクションは是非食べてみたい。