中国料理 翠(市ヶ谷) : 中国料理 翠

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2017/06訪問2回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

中国料理 翠(市ヶ谷)

2017-06-2913:13:00
ブログ:中国料理 翠(市ヶ谷)
テーマ:夏野菜とフレッシュトマト入り酢豚ランチ

  • 中国料理 翠 - 店舗外観

    店舗外観

  • 中国料理 翠 - 夏野菜とフレッシュトマト入り酢豚ランチ

    夏野菜とフレッシュトマト入り酢豚ランチ

  • 中国料理 翠 - 夏野菜とフレッシュトマト入り酢豚

    夏野菜とフレッシュトマト入り酢豚

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2014/06訪問1回目

3.5

  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

中国料理 翠 (市ヶ谷)

2014-06-14 13:16:48
ブログ:中国料理 翠(市ヶ谷)
テーマ:五目あんかけ焼きそば

再訪

上海料理をベースにした中華料理の店。

五目あんかけ焼そばは、野菜がたっぷり入ったとろりとした餡が見た目にも食欲をそそる。
茹ででから表面を香ばしく焼きあげた麺は、カリッとしてないがらもモチモチ。
具は豊富で、プリっとした海老と野菜のシャキシャキ感と甘みが生きています。

ビタミン豊富な野菜と疲労効果抜群の豚肉も入っており、この季節にはもってこいのスタミナメニューでした。

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2014-05-2013:05:26
ブログ:中国料理 翠(市ヶ谷)
テーマ:龍醤担担麺

伊勢海老の頭から尻尾まで余すことなく大量に盛り込まれた、独創的な担担麺。
伊勢海老をまるごと海鮮類と一緒に8時間ほど煮込み、一晩寝かせ、潰しし、濾し、仕上げられている。
一口含めば、濃厚な伊勢海老風味が前面に押し寄せ、胡麻のまろやかさが追いかけてくる。
辛みはあえて突出さえず、後からじんわりと効いてくる印象。
麺は、太目の平打麺でやや柔らか目の茹で加減。
舌触りなめらかで、濃厚なスープとよく絡む。
具は、伊勢海老、挽肉、玉ねぎ、赤玉ねぎ、もやし、香菜。
伊勢海老は小ぶりカットされ、旨みとプリプリした食感は申し分ない。
海鮮類の旨み、挽肉の甘み、薬味の苦味が相まって食後には複雑な華麗な余韻が待つ。
伊勢海老の旨みが凝縮されたクセになる一杯でした。

  • 中国料理 翠 - 店舗外観

    店舗外観

  • 中国料理 翠 - 五目あんかけ焼きそば

    五目あんかけ焼きそば

  • 中国料理 翠 - 具

  • 中国料理 翠 - 麺

  • 中国料理 翠 - スープ

    スープ

  • 中国料理 翠 - 杏仁豆腐

    杏仁豆腐

  • 中国料理 翠 - 店舗外観

    店舗外観

  • 中国料理 翠 - 龍醤担担麺

    龍醤担担麺

  • 中国料理 翠 - 具

  • 中国料理 翠 - 伊勢海老

    伊勢海老

  • 中国料理 翠 - 麺

  • 中国料理 翠 - スープ

    スープ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
中国料理 翠(スイ)
ジャンル 中華料理、火鍋、ラーメン
予約・
お問い合わせ

050-5571-7685

予約可否

予約可

※個室のご利用はディナーのみ、6~12名様でのコースご利用のお客様のみとさせていただきます。

住所

東京都千代田区九段北4-2-25 アルカディア市ヶ谷(私学会館) 2F

交通手段

都営地下鉄新宿線【市ヶ谷駅】徒歩2分
JR中央線【市ケ谷駅】徒歩3分
東京メトロ有楽町線・南北線【市ケ谷駅】徒歩6分

市ケ谷駅から63m

営業時間
    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 21:00
    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 21:00
    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 21:00
    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 21:00
    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 21:00
    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 21:00
    • 定休日
  • 祝日

    • 定休日
  • ■ 定休日
    ※夏季お盆期間・年末年始(12月29日~1月3日)
予算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD)

QRコード決済不可

席・設備

席数

55席

個室

12人まで可能

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

入口横に喫煙所がございます。

駐車場

私学会館共用30台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

ホテルのレストラン、隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://www.arcadia-jp.org/restaurant/sui/

電話番号

03-6685-0544

備考

FAX:03-3222-1142

私学会館公式ツイッター https://twitter.com/arcadia_rest

初投稿者

北海道でっかいどう北海道でっかいどう(422)

お得なクーポン

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  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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