この日の夜はお肉な気分。それもステーキ。
でもなんか高級な和牛の霜降りとか熟成肉とかそういう疲れるのじゃなくて、ちょっとゴムっぽい感じの噛みごたえのある普通のやつ。
市ヶ谷にいきなりステーキあったんだけど、こないだ閉店しちゃったしなぁ。。。九段下のロイヤルホストかな？
トニーローマもあるけどアツアツの鉄板に載ってなかった気がするな。。。
待てよ、あ、そういえば！という事でこちらの存在を思い出し、行ってみることに。
いつもそこにあるお店、ってな感じですが、まだ行ったことなかったんですよね。

いかにも大衆ステーキ屋的外観。
いいですねー。
地下に入って行きますが、とてもアメリカンテイストです。
19時くらいですが店内かなり空いてます。
2名がけのテーブル席に座らせて頂きます。

メニュー結構ありますねー。
複数人ならきっと、蕎麦前ならぬステーキ前でナチョスやらバッファローウイングやらつまむのでしょうねー。(ヘビーですね〜。)

さて、ステーキといえばやはりサーロインでしょう。
ヒレやハラミもありますが、ここはサーロイン一択。
う、でもハンバーグもある。チーズハンバーグ美味しそう。。なぬ！？ステーキとハンバーグのセットプレートもある。。。これは悩ましい。。。が、明日もあるし昼も割と食べたし、ここは軽めにしておこう。。。

ん、でもサーロイン、サイズが4通り。。。
150、200、250、300、1ポンド！
店員さんに聞くに、大きさは変わらないけど、厚みが変わるのだそう！
って事は150だとペラペラ！？
それがいい！！！きっと噛みごたえあるやつだから薄くなっててちょうど良いはず(ヘタレの僕的には)！
という事でサーロインの一番小さなサイズの150gをミディアムで、そしてライスも一番小さい100gをお願いしました〜。
(ちなみに料金は1850円)

すると速攻できましたっ！早い！5-6分な気がします。
どーんと面積の大きいヤツがきましたっ！でも薄い！そこがいい！バターとソースをたっぷりとかぶってて美味しそう！
マッシュドポテトとコーンが添えられています。これも王道でいいですねー。

さて、フォークとナイフを入れた感じ、、ふふふ、いい感じの抵抗感！スッとなんか全然入っていかない、ぎちぎちキコキコ、ナイフに仕事してもらいます。
そして手頃なサイズに切って一口。
いやー、美味い！
そう、これを求めてるんですよ、ステーキは！そんなど高い熟成肉とか和牛とかじゃなくて全然よくて、こういうのがやはり僕は好きですね〜。(つくづく安上がりな人間です(^^;;)

が、焼肉は霜降りや和牛が好きです〜。不思議だな、何でだろ？まあ、ステーキと焼肉は完全別ジャンルという事でしょうね。。

これをたっぷりバターとソースに潜らせて、ライスの上でトントンしてハムっ。
噛むといい感じの弾力でそう、ちょっと柔らかめでしっとりしたジャーキーのような。
クセになる美味しさです。
ポテトとコーンも良い仕事をしてくれて、特にマッシュポテトはバターと混ざってグレービーになったソースと完璧マッチングです。

うん、150g、ちょうど腹6-7分目くらいでいい感じです。
でも思ったよりお肉が美味しくて、そして最後はもっと口の中でお肉を味わいたく、2枚重ねとかで食べても美味しかったので、次回は200gか250gにしてみようと思います！

美味しかったです！
ご馳走様でした！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	市ヶ谷テキサス（TEXAS）
ジャンル	ステーキ、居酒屋、焼肉
予約・お問い合わせ	050-5593-7281
予約可否	予約可
住所	東京都千代田区九段南4-7-17 杉喜ビル　Ｂ１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営地下鉄新宿線【市ヶ谷駅】徒歩2分ＪＲ中央線【市ケ谷駅】徒歩3分東京メトロ有楽町線・南北線【市ケ谷駅】徒歩６分市ケ谷駅から146m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 15:00 L.O. 14:40 17:00 - 22:10 L.O. 21:40 土・日・祝日 11:00 - 15:00 L.O. 14:40 17:00 - 21:30 L.O. 21:00 ■ 定休日年末年始
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（Diners、VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ	チャージ料なし

席・設備

席数	38席（立食パーティも可）
最大予約可能人数	着席時 30人、立食時 40人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）完全個室あり
貸切	可（20人～50人可、50人以上可、20人以下可）
禁煙・喫煙	分煙平日ランチタイム全席禁煙：ディナータイム分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコインパーキング有り
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、スポーツ観戦可、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜大人数の宴会｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可お子様連れでの来店多
ホームページ	https://youtube.com/channel/UC_88FZB8KRUm79vncnqMkFQ
公式アカウント	https://www.instagram.com/ichigaya_texas/
オープン日	1988年4月27日
電話番号	03-3234-4922
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	nususu2（136）