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全てにこだわりを感じるカフェ
予約もそろそろ落ち着いた頃だろうと見てみたら、
すんなりとれたので、再訪です。
現在も完全予約制、東京近郊から徐々に
予約可の範囲を広げてるようです。
前回とメニューに少し変化があり、スコーンや
コーヒーゼリーがありました。
ゼリーが気になったけど、ワンドリンク必須なので
コーヒーだとかぶっちゃいますね。。。
そうそう、人気のフルーツサンドはマンゴー
シーズンが終わったため一旦終了したもよう。
交通系の電子マネーが使えるようになっていて、
感染症対策万全です。
◆プレーンスコーン 550円（内税）
季節の手作りジャム付きで、マンゴーをチョイス。
大きくて少し柔らかめのふっくらスコーンです。
ジャムとホイップクリームがよく合って美味しいです。
ずんだスコーンは人気でネットで即完売するとか。
◆エチオピア イルガチェフェ 990円
浅煎りが苦手な私も、豆にこだわりがあるお店
のなら間違いないだろうと、中煎りに近いと
いうこの品種を選びました。
香りに特徴があって、爽やかな味です。
コーヒーで爽やかというのも変なかんじかな。
思ったよりクセがなく飲みやすいです。
しかしイルガチェフェ…がーまるちょば並に
インパクトある響きですね。
「好みでなかったら、別のを淹れます」と
今回も素晴らしい対応です。
前回行ったときのことを覚えてくださってました。
平日は一人客がほとんど、ゆったりできて、
マスターや店員さんとの会話も楽しかったです。
アクリル板は透明度が高いので、違和感もありません。
若干行きにくい場所だけど、きっとまた行きます。
早く神楽坂に戻ることを期待するばかり。
そうそう、近所にあるというマスターおすすめのプリン
今度たべに行ってみます！
RettyやPayPayアプリの情報でこの店も
新宿キャンペーン対象になってるのですが、
事情があって現在休止中なのだそうです。
どうやらお店側が設定を触ることはできない
仕様のようです。
PayPayの店舗情報はかなり曖昧なので要注意、
9月中に使用できる様になるかどうかは不明
なので、確認が必要です。Instagram要チェック。
珈琲ゼリーは単品OK、早くPayPay可能になると
いいなというのが希望です。
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予約してでも行く価値があるカフェとは
この店のことです。
現在、都民のみ完全予約制、
テーブルチェックで予約をしました。
四ツ谷駅から約7-8分くらいかな。
扉を開けると、涼しい店内にふわっといい香り！
カサブランカでした。 蒸し暑い日だったので、
素敵なお出迎えにワクワクが高まります。
感染症対策は間隔十分の各テーブル脇に除菌スプレー、
マスクケースと完璧ですね。
現在は現金のみのお支払い。
◆フレッシュフルーツサンド ２カット 880円 （内税）
代官山では朝から整理券とかが面倒で
後回しにしてるうち閉店。何年越しかしら？
前から食べてみたかったフルーツサンドが
ようやくいただけました。
この美しい断面を作るのにいろんなコツと
技術が必要なんだろうなと思います。
新鮮なフルーツを活かす甘さ控えめのクリーム。
色々食べてるし自分でも作るけど、見た目も
味のバランスも完璧です。
ぜひまたいただきたいですね。
◆紅茶 キャンディ 880円
店名は珈琲だけど、マスターは紅茶に造詣が深く
こだわりをもって茶葉を選んでらっしゃるようです。
ということで今回も紅茶にしました。
ふんわり甘みのある香り、
苦味がほとんどなくて好みの味でした。
このお値段だとポットだといいかなとは思います。
◆スノーボール 648円
来店者が買えるテイクアウト品。
サクッっとマカロンのように軽い食感、
アーモンドたっぷりの香ばしさが口に広がります。
想像以上のクオリティは有名パティシエのもの
に負けてません。嬉しい誤算でした。
さて、タイトルの訳。。。それは、
軽々しく“神”って言葉使うの好きじゃないけど、
これぞ神対応という出来事がありました。
選んだ紅茶が書いてある説明と違うなと思っていたら、
女性店員さんからお声掛け。
“紅茶のお味はいかがですか？”
“思ったより渋みがあります”
と会話しているのが マスターの耳に入ったよう。
程なくして“これはディンブラだったようです。
お時間あればもう一度作り直していいですか”
とのご提案で元々オーダーしたものをいただきました。
確かに渋みなく全く違うお味で好みどおりでした。
それより 何より 驚いたのは、２つ。
会話を聞いて、出しがら茶葉の色をチェックされたこと。
そして、わざわざ私に伝えていただいたことです。
言わなければ間違いの確信は無いわけで、
見過ごす事だって出来たのです。
インスタ発信でもわかっていたけれど、
これだけでもマスターのこだわりとお人柄が
分かる気がします。
そもそも女性店員さんからの質問がなければ
このような展開にはなりませんでした。
まあこのマスターにしてこのスタッフありかしら。
そのへんのただのカフェや喫茶店ではないですね。
対応は3つ星レストランクラスです。
＝＝＝
先のレビューの店が違うとわざわざ指摘が
あったので、急いでアップ（汗）
誘導があった前の仮店舗は当時は登録がなく
いまは閉店してます。
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フルーツサンドと紅茶
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フルーツサンド
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フルーツサンド
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紅茶
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紅茶
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スノーボール
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軽くてサックサク
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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焼き菓子
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焼き菓子
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店内
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店内
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とってもいい香り
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外観
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外観
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外観
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待ちに待った新規オープン
人気すぎて行列が耐えなかったカフェです。
美しすぎるフルーツサンドブームの先駆けは
こちらの店じゃないかと私は思っています。
表参道、代官山、神楽坂と移転されて、
新店舗準備中に自粛令に入り棚上げに…
クラウドファンディング成功を経てようやく
待望の四ツ谷店オープンということで
早速予約を入れました。
プリンの写真は神楽坂の「みちくさくらす」にて
臨時営業(現在終了)されていた昨夏のプリンです。
固めのシンプルなお味で、苦めのカラメルが
大人のプリンでした。
四ツ谷店はtablecheckで一週間先まで予約できます。
店主さんのお人柄がよくわかるInstagram
にリンク先があります。
ただし現在は都民限定、2名まで、身分証お忘れなく。
事前にあのフルーツサンドが予約できます。
数日後にまた更新しますね〜
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lll222iii
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
珈琲日記 四ツ谷店
|
|---|---|
| ジャンル | 喫茶店、スイーツ、ケーキ |
| 住所 |
このお店は「新宿区市谷柳町7」から移転しています。 |
| 交通手段 |
四谷三丁目駅徒歩8分 四谷三丁目駅から399m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター6席、2人テーブルx6） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり、朝食・モーニングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
中学生以上のみ。小学生、乳幼児の方は同伴でも不可。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年9月15日 |
| 備考 |
東京では2016年9月15日、表参道の裏参道ガーデンにてオープン。その後、代官山、神楽坂、市谷柳町を経て、2021年6月21日より当地にて営業。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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個人的に貴重なカフェです。
スイーツ作りのヒントも聞けるし、素敵なカフェ
情報も教えていただけたりするのです。
だから予約は今回もカウンターで。
食べられるかなぁと言いつつ、期間限定の
スイーツをダブルでいっちゃいました。
PayPayでお支払い。
◆珈琲日記のティラミス 1200円（内税）
コーヒーで煮た小豆餡や卵感しっかりのクリーム、
オレンジ風味がほんのりのスポンジ…
とても手が込んだ個性あふれるティラミス。
正直マスカルポーネはどこ行った?くらい
基本ティラミスとは別物ですが、コーヒーゼリー
の食感とかが面白くてこれはこれで美味しいので
一度食べる価値はあります。
◆かぼちゃプリン 880円
かぼちゃそのものの甘さを生かしたプリンです。
裏漉しの大変さがあるから、作る量が限られるんだ
そうです。
むかし自分で作ったこともあるけど、かぼちゃの
裏漉しが超大変で、一度っきりになってしまいました。
手抜きせず丁寧に作ると本当に美味しいんだけど、
中々の力仕事だから食べに行くのが正解ですね。
◆マサラチャイ 1100円
目の前の銅板でパンケーキを焼いてるがとても
美味しそうでした。まだ食べてないんだけど、
フルーツサンドが始まったら、そっち食べそう
だし悩みどころです。
今回も「行ってらっしゃい」と見送っていただけました。