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店名 |
オオクサ(OHKUSA)
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---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
焼鳥 百名店 2022 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店
焼鳥 百名店 2021 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 焼き鳥 |
予約・ お問い合わせ |
03-6709-8874 |
予約可否 |
予約可 焼鳥店同業者様のご予約はお断り致します |
住所 | |
交通手段 |
四谷三丁目駅から徒歩4分。 四谷三丁目駅から195m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料無し |
席数 |
8席 (カウンター8席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 2人 |
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
|
---|---|
お子様連れ |
未成年の方はお断りさせて頂きます。 |
オープン日 |
2019年11月11日 |
備考 |
携帯電話・カメラ等での店内、写真撮影・動画撮影を禁止させて頂きます。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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食べ友の方からのお誘い。
18時と言うかなり早い時間からのスタート
正直勤務先から定時に上がっても18時半を過ぎてしまう。
なんとか営業職という部分を生かして18時5分過ぎに到着。
いや〜〜場所も分からずウロウロしちゃいました。
あまりにも看板が小さいしおしゃれなので焼き鳥屋のイメージで探すと見落としてしまいます。
4人揃ってからのスタート
まずは泡で乾杯〜〜
美味いな〜〜!
そして一番最初に出てきたのが岩手「あべ鶏」の 白レバー
ポーションがとても大きいです。食べ応えが半端ない。
色々有名店にも行っているけどここは最初からびっくり。
そして茨城県産 「筑波茜鶏」のささ身。
摺たてのわさびが乗っている。
これまたポーションがでかい。
食べ応え十二分。酒が進みます。
赤ワインをあけてもらいましたがこれがまた合うこと。
そして兵庫県「松風地鶏」の胸肉
硬いけど噛めば噛む程甘みが口いっぱいに広がる。
絶妙な火入れがまた良いじゃないですか。
程よい脂も良いです。
つまみでポテトサラダ、スナップエンドウが間に出てくる。
ポテトサラダはスイートポテトでニンニクの風味がまた良い。
スナップえんどうも甘みが強くて青臭さがたまらない。
次につくば茜鶏の「 羽子板(内もも)」
これも肉感がすごい。これほどの美味いものは久しぶり
いやはやびっくりです。
そして「奥久慈鶏」のミニ親子丼
玉子も奥久慈のもの。
ふんわりとした食感がたまらない。
ほんの少しだけどこの味の変化がまた素晴らしい。
そして「松風地鶏」のもも(メス)を頂く。
オスメスなんて気にして食べたことはないけど、これも力強さをビンビンに感じます。
そして「あべ鶏」のはつもと。
独特の食感が素晴らしい。これはクセになる。
「松風地鶏」のスープ。
ワンタンがが入っていてこれまた美味いですよ。
そして「大山鶏」のはらみ
ここまで来るとお腹がいっぱい。。
でも食べられちゃうのがすごいところ。
しっかりとした肉感が凄いんです。
そして「伊達鶏」の手羽先。
皮の部分が甘みが強くて美味しいこと。
最後にちょうちんを別注文。
これまた焼き方が素晴らしい〜〜
ここ1年で行った焼き鳥店の中では突き抜けていると思うし、これだけの鶏の種類を使い分けて出す店はそうそうないと思います。
いや〜〜驚きの連続。ここは人気店になっちゃうと思います。
またいけたら良いな〜