オオクサ(OHKUSA) - 四谷三丁目(焼き鳥)

オオクサ

(OHKUSA)
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

焼き鳥EAST百名店2023選出店

食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店

毎日目利きして仕入れるブランド地鶏を大振りカット。備長炭でじっくりと焼き上げる。

食通が集う街・四谷三丁目の車力門通り界隈に佇む、カウンター焼鳥店。三重県熊野地鶏など、店主が毎日目利きして仕入れるブランド地鶏の串は大振りで、とめどなく旨みが広がる。メニューは9,000円(税・サ込)のおまかせのみ。ささみからレバー、ハラミまで、地鶏の美味を楽しみ尽くせる仕立てだ。コンクリート打ちっぱなし、ジャズも流れる空間には、季節の花の一輪挿しも。都会の喧騒を離れて寛げる、居心地のよさも評判。

お店のこだわり

料理

野菜はなし、串は厳選地鶏のみのおまかせコース

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ドリンク

地鶏の串のおいしさを引き立てる、ワイン&日本酒リスト

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空間

カウンター8席のみの店内で体感する、“焼き”の臨場感。

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口コミ

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  • hongo555
    口コミ 1,013件 フォロワー 2,333人

    ピックアップ!口コミ

    [柳新道通り路地入る]素直に本当に絶対に真面目に日本一

    今月も大好きなオオクサにやってきました。 部位ごとに選び抜いた地鶏に、美味しければ銘柄鶏も使う大草さんは、実に丁寧にじっくりと鶏肉に最適な火入れをしていきます。 常々感じているんですが、焼鳥は素材3割、焼きの技術7割だなと。 素材がごく普通のブロイラーでも、大草さんはとびきり美味しく焼き上... 詳細を見る

    オオクサ - 料理写真:頭のソリのジューシーさ脂の残し方が最高です(過去撮影分)

    2024/02 訪問

    29回

  • じんさん
    口コミ 1,541件 フォロワー 220人

    今日も当たり前に美味い。

    仕事とカルチャーにおいての、師匠との年に一度の会食。 今日も間違いなかった。 〆の深谷市の、指で皮を持ち上げても割れない鶏卵をのっけた、言うならば和風カルボナーラがサイコーだっ... 詳細を見る

    2024/04 訪問

    2回

  • ふみゅ666
    口コミ 1,587件 フォロワー 1,362人

    best焼鳥

    ささみ 大和 ハツ 千葉地養鶏 トマト 首肉 京紅 背肝 京紅 ホワイトアスパラ 玉子 レバー 阿部 もも 熊野地鶏 ハラミ つくば茜鶏 ポテトサラダ 手羽先 ... 詳細を見る

    オオクサ -

    2024/04 訪問

    32回

オオクサが紹介されているグルメ情報まとめ

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店舗基本情報

店名
オオクサ(OHKUSA)
受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

焼き鳥 百名店 2023 選出店

食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店

焼鳥 百名店 2022 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店

焼鳥 百名店 2021 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店

ジャンル 焼き鳥
予約・
お問い合わせ

03-6709-8874

予約可否

予約可

焼鳥店同業者様のご予約はお断り致します

1週間以内のお好きな日程でご予約お受け致します
1週間以上先のご予約はお受けしておりません
電話予約は1週間前の昼12:00からお受け致します
(例) ある週の土曜日でお席を予約したい場合、その1週間前の土曜日、昼12:00から予約を開始致します
1週間前予約日が定休日の場合は、翌営業日に受付致します
電話受付時間 昼12:00〜

住所

東京都新宿区荒木町7-13 森戸ビル 1F

交通手段

四谷三丁目駅から徒歩4分。
住所 東京都新宿区荒木町7−13 森戸ビル1F

四谷三丁目駅から195m

営業時間
  • ■ 営業時間
    17:00開店
    19:30最終入店
    19:30以降のご案内はありません。

    ■ 定休日
    日曜日 月曜日 祝日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料、チャージ料無し

席・設備

席数

8席

(カウンター8席)

最大予約可能人数

着席時 2人

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

お子様連れ

未成年の方はお断りさせて頂きます。

焼鳥店同業者様のご予約、ご入店はお断りさせて頂きます。

オープン日

2019年11月11日

備考

携帯電話・カメラ等での店内、写真撮影・動画撮影を禁止させて頂きます。

初投稿者

ゆめゆめゆめゆめ(3021)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■ 営業時間
    17:00開店
    19:30最終入店
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    ■ 定休日
    日曜日 月曜日 祝日

  • アクセス方法を教えてください

    四谷三丁目駅から徒歩4分。
    住所 東京都新宿区荒木町7−13 森戸ビル1F

  • このお店の口コミを教えてください

    仕事とカルチャーにおいての、師匠との年に一度の会食。
    今日も間違いなかった。
    〆の深谷市の、指で皮を持ち上げても割れない鶏卵をのっけた、言うならば和風カルボナーラがサイコーだった。
    ※撮禁のお店です

    最近、焼き鳥と天ぷらにハマってます。
    いずれもカウンター。
    職人の所作。
    そして、仕上がりのサプライズ。
    このいずれもが、この店にはあります。
    紹介にもある通り、焼き鳥がかいでー...

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