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食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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「スイカのシャーベット」を含む口コミ
1~7 件を表示 / 全 7 件
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...
もちもちと太くて弾力がある麺、タピオカ粉とか配合されてるのかな?
鮑の肝が入ったソースによく絡む♪
★ スイカのシャーベット、杏仁豆腐、桃...
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...めちゃくちゃ太いモチモチだあ♡
アワビも大きくてアワビと認識出来なかったww
デザートは西瓜桃樹液杏仁
スイカのシャーベットにマンゴー
ココナッツも♡
ドリンクはレモンジャスミンと可愛いポットに入った鉄観音...
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荒木町 珍しい食材と自家製醬の味付でいただく南三の中華料理❣️
...アワビと肝のビーフン
デザート
・杏仁豆腐 スイカのシャーベット 桃のジュレ
生ビール×2
白ワインボトル×2
全体的にボリューム満点。
かなりの量がしっかりと出てきます。
これで東京都内で60...
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...
もっちりしたビーフン。
鰹節のスープで、
なんだか和風の味わい。
●杏仁豆腐
桃の樹液を炊いたもの
スイカのシャーベット
樹液はプルプルで、
コラーゲンみたいです。
甘くなく、
クセもありません。
自分の目が届くようにこの広さにしたそうで...
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【1394】日本人シェフによって表現された三南(湖南・雲南・台南)中華料理
...
ベトナム料理のバンカン(タピオカ入りの米麺)にも似ているかも知れません。
デザートは蕩ける食感の杏仁豆腐にスイカのシャーベットを乗せて。
炊いた桃の樹液も入っていて、中国人が好みそうなクニュクニュした食感。
これは炊いて戻す前は乾貨だったのでしょうか...
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中華南方(台南・湖南・雲南)地域の料理をベンチマークに 独創性あふれる味に期待大。
...足を運ぶ価値あり。
テーマとする中華南方(台南・湖南・雲南)地域の料理をベンチマークに
独創性あふれる味に期待大です。
スイカのシャーベットと桃の樹液入り杏仁豆腐
くにゅくにゅでゼリーのような食感の桃の樹液に季節感のあるスイカのシャーベットで
あっさりコクうまのベリーナイスな杏仁豆腐ににんまり。
食後のお茶は普洱茶(プーアル茶)。ご馳走さまでした...
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店名 |
南方中華料理 南三(ナンポウチュウカリョウリ ミナミ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-5361-8363 |
予約可否 |
完全予約制 予約は2人様から |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄四谷三丁目駅から徒歩5分 四谷三丁目駅から249m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料 5% |
席数 |
14席 (カウンター2席、テーブル12席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 灰皿が用意されているので外で |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2018年5月 |
備考 |
おまかせコース8800円(税込み) |
初投稿者 |
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...春巻き
鱧フリッター発酵トマトソースオクラ胡瓜茗荷
牛タンと雲南きのこバナナの葉包み焼き
シャケとイクラのチャーハン
杏仁豆腐スイカのシャーベット桃桃の樹液
美味い。珍しい。また行きます...