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料理
四季の恵みをふんだんに。素材の魅力を引き出す刹那の美味に舌鼓
空間
和の心づくしと茶の湯の精神が息づく、凛とした寛ぎ空間
【2023年Bronze】 【2023年百名店】 【2023年ミシュラン☆】 日曜の夜、omakaseに1名の予約枠を見掛けたので、予約して初夏の四谷へ。 今月末で移転... 詳細を見る
予約をして伺いました。 多仁本さんに伺う日は、朝から幸せの予感(๑・̑◡・̑๑) 夜になるのが待ち遠しい。 時間に合わせて伺い店内へ。 外の風景と一転して店内は落ち... 詳細を見る
長い事BMしていて、中々タイミング合わず。 一度は行ってみたいけど、、と諦めていたお店。 WEB予約が基本2名縛り。 3日前に1名席を見つけてお邪魔しました。 過去に四... 詳細を見る
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| 店名 |
移転
多仁本
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
丸ノ内線四谷三丁目駅から徒歩3分 四谷三丁目駅から225m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
| 席数 |
8席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
携帯灰皿のご用意あります |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
中学生以下のお子様の同伴はお断りしております。 |
| ドレスコード | 特にございません。 |
| オープン日 |
2017年4月5日 |
| 備考 |
荒木町の現店舗(6月末閉店)から9月に神楽坂の新店舗に移転いたします。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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41m
135m
347m
388m
452m
営業時間・定休日を教えてください
■営業時間
お昼 水、土曜日で営業しております。(12:00~14:30)
夜 18:00~20:30
20:45~23:15
■定休日
日曜日
アクセス方法を教えてください
丸ノ内線四谷三丁目駅から徒歩3分
JR四ッ谷駅から徒歩9分
このお店の口コミを教えてください
長い事BMしていて、中々タイミング合わず。
一度は行ってみたいけど、、と諦めていたお店。
WEB予約が基本2名縛り。
3日前に1名席を見つけてお邪魔しました。
過去に四谷、荒木町での食運が本当に悪く...
こちらで駄目なら諦める覚悟でした。
2回転目のスタート20時45分。
①雲丹、オクラ寒、蓴菜を山葵醤油で
最初の一口は、割と強目な味に驚きました...
色々重ねてますが...
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四季折々の旬を愉しむ日本料理店。凛とした和情緒漂う空間で、一期一会の美味と出会う
歴史の痕跡を色濃く残す街、荒木町。趣深い路地の奥には、ミシュランガイド東京2019にて颯爽と一つ星を獲得した日本料理店がある。茶懐石の名店で修業を積んだ谷本氏が供するのは、四季折々の旬を感じさせる端正な料理の数々。奇をてらわず、食材と真摯に向き合うからこそ、その持ち味が最も引き出される刹那の美味を堪能できる。谷本氏が自ら点てる抹茶や毎日生けられる花など、随所に覗く和の心づくしにも酔いしれたい。
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