トリュフ♪灯花の日の限定麺 : 灯花繚乱

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2017/09訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.2
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

トリュフ♪灯花の日の限定麺

『白黒Wトリュフポルチーニ麺 1,280円 』
麺少なめでオーダー。

毎月10日は灯花の日。
ということで9/10はトリュフでした。
17時より40食限定。
初訪問。

30分前に並んだけど結局並びもそんなに多くなくて余裕な感じで食べられた。
オープンしたらお客さん続々と来ていたけど。



削ったトリュフが豪華に乗ってるのをてっきり想像してた私w
スープを覆うのは、ポルチーニオイルとトリュフオイル。
香りはポルチーニがすごくする。
スープはあっさりだけど、口中ではトリュフの香りがぶわっと広がる。
そのオイルが支えになってコクある風味に感じる。
うちでも使ってるけど、トリュフオイルは深みを増すよね。

黒いのは、黒トリュフのソース。
麺はややうねりある細麺。
やわすぎず歯ごたえ感じる。
チャーシューは豚なんだけど個人的にはローストビーフ的なほうのがこのラーメンに合うんじゃ、なんて思ったよ。
ご馳走さまでした。

  • 灯花繚乱 -
  • 灯花繚乱 -
  • 灯花繚乱 -
  • 灯花繚乱 -
  • 灯花繚乱 -
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えり助

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
灯花繚乱(トウカリョウラン)
ジャンル ラーメン、担々麺
予約・
お問い合わせ

050-5597-5825

予約可否

予約可

住所

東京都新宿区四谷4-7 小林ビル1F

交通手段

丸ノ内線四谷三丁目駅から徒歩4分
丸ノ内線新宿御苑前駅から徒歩5分

四谷三丁目駅から390m

営業時間
    • 11:00 - 22:00

      L.O. 21:50

  • ■ 営業時間
    Uber等ネット受付のテイクアウトは10:00〜21:00
    ■定休日
    なし
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

17席

(カウンター13席、4人テーブル席×1卓)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

OK。ボックス席あり。

ドレスコード

なし。

ホームページ

http://ramen-toka.com/

公式アカウント
オープン日

2016年11月17日

電話番号

03-3357-2221

備考

京都の食材にこだわった醤油ラーメンと担々麵のお店。
『塩つけ麺灯花』『鯛塩そば灯花』に次ぐ、灯花ブランド3号店。

初投稿者

デイルス・マイビスデイルス・マイビス(4818)

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