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食べログ ワンコインランチ その3【review#5549】
お店からの返信
元祖 紙やき ホルモサ 四谷三丁目店
2017/01/25
一老太様。コメント&ご来店有難うございます。
対応させて頂きました、オーナーでございます。
当店の売りのタレの説明、完璧です！！ 有難うございます！！
皆様やはりタレがやみつきになる！と言って頂ける事が多く、二杯目を鍋に入れておじやにする、カレー味に変えてみる、〆の中華麺を入れる方などいらっしゃいますので次回は一老太様好みの 紙やき を発掘して頂ければと思います。
またのご来店お待ちしています。
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一老太
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
元祖 紙やき ホルモサ 四谷三丁目店
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、鍋、ジンギスカン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ丸ノ内線四谷三丁目駅D2出口より徒歩1分。四谷不動産さんの二階です。 四谷三丁目駅から123m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
20席 （テーブル14席・座敷4席・カウンター2席） |
|---|---|
| 個室 |
無 半個室になります。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 ランチタイムは全席禁煙にご協力お願いします。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 すぐ近くにコインパーキングが御座います。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 エレベーター有りますので、そのまま来店可能です。 |
| オープン日 |
2016年7月11日 |
| 初投稿者 |
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昨今のワンコインランチ本ブームに乗っかり、食べログでもワンコインランチ制度を取り入れているようで、その恩恵を受けております。
こちらのお店は、四谷三丁目にある紙やきという、何とも珍しい鍋料理を提供しているお店。日本橋が発祥のようで、暖簾分けしてもらったのがこちらの店舗とのこと。
ビルの階段から2階へ。小さいながら雰囲気の良い、綺麗なお店です。オーナーさんも対応が良く、オススメの食べ方とか丁寧に説明してくれました。
●紙やき鍋（通常980円）
注文をすると早速鍋が。予め用意してあるガスコンロの上にセッティング。『お作りしますので、そのままお待ち下さい。』とのことで、オーナーさんの作る姿を見て、漂う香りに堪えながら、出来上がるのを待ちました。ご飯は大盛り無料、おかわり1回まで無料。
具材はマトン、モヤシ、キャベツ等。紙がアクやらを吸っていて、しかも混ぜ混ぜしていたので、仕上がりのビジュアルはよくない。しかし、ツユというかタレは、とにかく甘みが！味わったことのない特有の美味しさ。味噌ベースなのかと思いきや、どうやら野菜ベースのタレとのことで、そこにフルーツとかの甘みや、マトンから出る旨み、いろんな味が調和して深く美味しいタレが出来上がってるんだなと。ご飯によく合う、けどご飯がなくても食べられる。マトンも柔らかいし臭みがなく、とっても美味しい。ご飯もちょうど良い堅さに炊いてあるし、ここはまた訪問したいですね！