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エノキング口コミ2,698件フォロワー2,248人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/07訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥10,000～￥14,9991人

さつま地鶏おまかせコースで鳥三昧

新宿曙橋にある鳥料理専門店で、以前は池袋にあったのだが、2016年1月に移転して今の地に。
鹿児島の実家である養鶏場で大切に育てられた、さつま地鶏を扱っており、基本的に予約分のみを仕入れるという。
ビル地下のロケーションで、6名以上から貸切可能らしく、この日は子供2名を加えた8名での貸切利用。
座敷席で周りを気にせずに、ゆったりと食事を楽しめるので、子供連れにも使い勝手が良いが、商売っ気が少ないのでは？といらぬ心配をしてしまう笑。
この日は予約者にオーダーはおまかせしていたが、恐らくコースになっており、大将が付きっきりで、調理にサービス、説明の1人3役をこなしてくれた。
鳥刺しからスタートし、初っ端から、さつま地鶏の新鮮さを思い知ることになる。
溶岩焼きは、様々な部位を大将が慣れた手つきが焼いてくれ、食べ時を逃すことはない。
ドリンクにもこだわっており、バリエーションは絞っているが、希少なお酒もある充実したラインナップで、萬膳や真鶴の前割りを。
つくね鍋は、さつま地鶏の旨味が溶け出たスープが美味しく、刺身や焼きとは、また違った味わいが楽しめる。
締めは、この出汁で作る究極の卵かけご飯で、この日のハイライトとも言える絶品の旨さ。
スープを入れて、リゾット風にしたのも素晴らしく、すべての鶏の旨味を吸い尽くした一品で、鶏を知り尽くした男だからこそできる構成は、他店ではなかなか味わうことができない。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鳥料理鳥勝（とりしょう）
ジャンル	鳥料理
予約・お問い合わせ	03-6273-2279
予約可否	完全予約制美味しい鶏肉をお召し上がりいただくため、最低でも3日以上前まで、メニューによっては1ヶ月以上前までにご予約くださいますようお願い申し上げます。
住所	東京都新宿区荒木町16-16 ベルウッドビル B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「豊島区池袋2-47-12」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	都営新宿線　曙橋駅　A4出口　徒歩1分東京メトロ丸ノ内線　四谷三丁目駅　4番出口　徒歩8分曙橋駅から179m
営業時間	17:30 - 22:30 L.O. 21:30 ■ 定休日不定休
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（Diners、JCB、AMEX、VISA、Master）電子マネー不可

席・設備

席数	6席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューありお子様メニューもご用意いたしますので、ご予約時にご相談ください。
公式アカウント	https://www.facebook.com/trishoikebukuro/?ref=page_internal
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	鳥勝のためだけの養鶏場で、150日以上飼育されたさつま地鶏。特別なその味を余すところなく国内生産される鶏のうち、地鶏の比率はわずか1%。中でも日本三大地鶏と称されるさつま地鶏の生産農家は２軒です。美味しい鶏肉をご提供するために鹿児島に当店専用の養鶏場を造るところから始めました。お客様にお出しする鶏は１日目鶏を１日絶食させる、２日目と殺加工後鹿児島から発送、３日目お店に到着後解体の工程でお客様にご提供しているため、最低でも3日以上前までにご予約をお願いしております。 ...
初投稿者	エスカルゴ（35）