ゴールデン バガン
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ミャンマーの悠久の大地を夢想しつつ食べたのはタイ料理 1日10食限定メニュー カオマンカイセット950円（税込）
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初めに出てきたお茶とサラダ
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１日１０食限定のランチセット950円(税込) メインにカオマンカイをチョイス
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カオマンカイ
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スープ
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カオマンカイにかける甘辛タレ
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デザートのマンゴーゼリー
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お皿にはなぜか大手某損保会社の金色マーク
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ランチメニュー 表の左半分
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ランチメニュー 表の右半分
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ランメニュー 裏
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おすすめメニュー
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カウンター席の卓上風景
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箸箱の中身
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カウンター席 奥側
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入口側テーブル席
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奥側テーブル席
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突き当たりを左に行くと個室（座敷席）あり
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ミャンマーの金属鍋？ その１
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ミャンマーの金属鍋？ その２
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カウンター席から出入口方向
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厨房風景
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店内装飾
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店頭の立て看板
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店舗外観
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曙橋側から来たときの店舗遠景
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靖国通りを隔てた真向かいは成女学園
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お店のカード 表側
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お店のカード 裏側
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ゴールデン バガン（GOLDEN BAGAN）
|
|---|---|
| ジャンル | アジア・エスニック、東南アジア料理、カレー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6380-5752 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
四谷三丁目駅から459m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
28席 （カウンター席10席、4人掛けテーブル席2卓8席、他に個室座敷席（通常は4人掛けテーブル2卓設置、最大10名収容可能）） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年1月26日 |
| 備考 |
ミャンマーはシャン族のご夫妻が切り盛りするお店 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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昨年１２月に新宿御苑方面にランチに出かけた際、途中、靖国通りの富久町交差点手前でたまたま見つけたミャンマー料理店。
一応気になってBMしておいたのですが、今年は年明けからなぜか市ヶ谷、飯田橋方面のランチが先行していたので、曙橋方面でのランチの一番手として、今日ようやくこちらに伺ってみることにしました。
予め食べログでランチメニューを予習したら、ミャンマー料理は麺類のみで、それ以外はガパオライスとかカオマンカイといったタイ料理メニューが並んでいます。せっかくミャンマーの方が経営しているのだからミャンマーの麺にしようかとも思ったのですが、結局、１日１０食限定の日替わりセットを食べに行くことにしました。
食べログ情報では、曜日ごとにメインが変わるようだったので、わざわざカオマンカイが食べられる曜日を選んで出かけたのですが、実際にお店で最新のメニューを見たら、日替わりでは無くなっていて、カオマンカイ、ガパオライス、ひよこ豆チャーハンはいつでも食べられるようになっていました。
店内に入ると、ご店主が一人で迎えてくれました。聞いたところでは、今日は奥様は開店前に帰ってしまわれたそうで、ちょっと残念。でも、ご店主もとても穏やかな良い方です。他人の空似でしょうが、以前私の職場に研修に来ていたミャンマー人男性と顔の雰囲気が何となく似てました。(^o^)
席は、左手の厨房側にカウンター席が奥に向かって真っ直ぐ１０席、右手の壁側に４人掛けテーブル席が２卓。あと左奥の見えないところに狭い座敷がありました。普段はテーブル２つと座布団８つが並べてありますが、ご店主のお話では最大１０名収容可能とのこと。
私は一人でしたので、カウンター席に座りました。
目の前にはミャンマー風のデザインの金属鍋が並んでいますし、店内の至るところにミャンマーの写真や装飾品が飾ってあり、まだ訪れたことのないミャンマーの悠久の大地を想起させてくれます。
カオマンカイのランチセットを注文すると、まず出てきたのがお茶とサラダ。
お茶は日本のほうじ茶で、サラダもレタス、キャベツ、水菜、ニンジンを細かく刻んだ普通のものですが、かかっているサウザンアイランドのようなドレッシングが唐辛子入りでややピリ辛なのが東南アジアらしいかな。
サラダを食べ食べ待っていると、４〜５分でトレイに載せたランチセットをご店主が運んできてくれました。
カオマンカイのほか、カオマンカイ用の甘辛タレ、スープ、そしてデザートのマンゴープリンが付いています。
メインのカオマンカイは、本場さながらにタイのジャスミン米が使われていますが、そのまま水で炊いただけのようで、特に鶏肉スープで炊いたような旨味はしません。上に載っている鶏肉も、そのまま茹でたか蒸したかしただけで特に肉自体には味付けしていないように感じました。
そこで、付いてきたタレを全部鶏肉とご飯の上から思いっきりかけたところ、このタレが甘酸っぱく、しかもピリ辛でパクチーのような香草の風味もついていて、とても美味。夏バテしているときも、これをかければ食欲が湧いてきそうです。
スープは、トムヤムクンのスープを少しマイルドにしたような、鶏ガラベースの酸っぱ辛い味。マンゴープリンは、日本でもよくある普通のものでした。
私は、特にタイ料理にこだわりがあるわけではないので気になりませんでしたが、通の方から見ると本物のカオマンカイとは違うと思われるかもしれませんね。
営業上、ミャンマー料理だけではなかなか厳しいということで、タイ料理など他の東南アジア料理も提供しているのでしょうが、それらは他にも専門店が都内にたくさんあると思うので、やはりこのお店はミャンマー料理をもっと前面に出していったらいいんじゃないでしょうか。
次に来る機会があれば、是非ミャンマーの麺を食べてみたいと思います。
余談
食べている途中にふとカオマンカイの載っている白いお皿の縁を見ると、金色に輝くマークが付いています。ミャンマーの何かの紋章かとじっと目を凝らすと、さにあらず。何と日本の某大手損害保険会社の名前入り社章ではありませんか！（投稿写真参照）
このお店と取引があって開店祝いか何かで贈呈したのでしょうが、いやぁ商魂の逞しいこと。