メニュー・プラン : Koume

更新日 : 2019/06/16

料理メニュー

Chef's Recomendado

シェフのおすすめメニュー ◇旬な食材を使った料理も◇

鮮魚のカルパッチョ

850円

オリーブオイルやスパイス、キャビアで仕上げた、その日の鮮魚

鯵のマリネ

850円

ワインビネガーで優しい酸味に仕上げました。

マテ貝のワイン蒸し

900円

近頃では少し珍しいマテ貝、貝らし~い旨みを噛みしめてください!

モスソ貝と茸のアヒージョ

1,000円

ユリ根とシラスのアヒージョ

1,000円

一度は食べていただきたい一品!ゆり根のホクホクした食感と香りがポイント。しらす、ゆり根のオリーブオイルとの相性抜群です。

鮎のコンフィ

980円

低温の油でゆっくり火を通した旬の鮎!

本日の鮮魚料理

1,500円

その日の鮮魚をポワレもしくはバプールで。

牛ホホの赤ワイン煮込み

1,800円

鳥取県産猪肩ロースのグリル

2,600円

臭みや脂身のしつこさがなく、上品な味わいのある部位です。
脂たっぷりに育て上げられた肉とはちがう、天然の恵みを味わってみてください。
硬くならない絶妙な火入れで、イノシシ肉本来の旨みを引き出します。

ゴルゴンゾーラのクリームニョッキ

1,500円

赤ワインのお供にも、最高です!

季節のシャーベット

350円

自家製ガトーショコラ

450円

Tapas

~小皿料理~

オリーブの盛り合せ

480円

美味しいオリーブ見つけました!

ラタトゥイユ

580円

野菜のトマト煮
味に自信あり!

自家製スモークサーモン

680円

スライスオニオンとの相性抜群の逸品

地鶏レバーのペースト

680円

国産地鶏の新鮮なレバーを、重厚な舌触りのムースに仕上げました

田舎風パテ

800円

パテ・ド・カンパーニュ

生ハムとサラミ盛り合わせ

950円

軍鶏とイベリコ豚舌の燻製盛り合わせ

1,200円

トリュフを巻き込んだ軍鶏と、旨みたっぷりの舌を絶妙なスモークで

en Salada

~ボリュームたっぷりのお野菜!野菜不足の方はぜひ!~

シーザーサラダ

800円

温野菜のサラダ

900円

リヨン風サラダ

950円

とろ~りポーチドエッグを崩してお召し上がりください♪

生ハムとルッコラのサラダ

1,200円

Ajillo

バル定番メニュー!
旨みたっぷりのオイルをバケットにつけて、オイルまで美味しく召し上がってください

しらす×九条ねぎのアヒージョ

他では味わえない組み合わせのアヒージョ。
香り高い京都の九条ねぎと、旨みたっぷりのしらすの相性は格別。
シンプルでありながら味わい深い逸品です。
オイルが熱い状態でたまごを絡め、バケットに乗せてお召し上がりください♪

小海老×マッシュルームのアヒージョ

ゆり根×しらすアヒージョ

1,000円

Other

4種のチーズ盛り合わせ

1,200円

牛トリッパのトマト煮込み

800円

本日の気まぐれパスタ

1,500円

お客さまのお好みで、調理します!
旬の食材とのコラボレーションなど、シェフのアレンジもお楽しみください♪

飲んだ後の〆カレー

600円

ディナーは〆にカレーを
こうめカレー・ドライカレーどちらもかわいいサイズでご用意致します♪

Plato Principal

メイン料理

イベリコ豚のタリアータ

1,800円

イベリコ豚の旨みたっぷり!
じっくり丁寧に焼き上げます

地鶏もも肉グリル

1,680円

地鶏特有の歯ごたえと旨み
皮はパリッと、中はジューシーに仕上げます

骨付きラムショルダーのハーブロースト

1,980円

手間をかけて特別な製法で絶妙な焼き加減に仕上げる、最高のラム

魚介の絶品ブイヤベース

1,900円

シェフ一押しの一品!
たっぷりの魚介を香味野菜で煮込むフランスの寄せ鍋。

Curry Fondue

Koumeのカレーフォンデュ

2,000円

厳選された新鮮野菜10種とバケットに、2日間かけて作る自慢のこうめカレールーをからめてお召し上がりいただきます。
◆皆様で、ワインやビールを片手に楽しく美味しく◆

Curry

素材と製法にこだわった至極のカレーです

こうめカレー

1,200円

当店の名前をつけた自慢の料理。

◆野菜◆
新鮮なトマト8kg(50個分)玉ねぎ5kg(30個分)を使用し、15時間かけて丁寧に煮込みます。
更に、素揚げした旬の野菜を常時15種類以上たっぷりとのせてご提供致します。
使用する野菜はもちろん全て国産。

◆味の三段変化◆
最初に野菜の甘み、次にトマト由来のほのかな酸味、最後にピリリと後を引くスパイス感、野菜とスパイスのみで作っているからこその新しいカレーの味わいです。

◆米◆
このカレーに合わせることだけを考えて選んだ京都の豆っこ米を使用。
おからが主原料の有機質肥料を使った自然にも身体にも優しいお米です。
日本穀物検定協会で3年連続して特A級を授賞するお墨付き。

「ヘルシーさ」と、満足感や味の芯を失わないように「しっかりとしたコクとボリューム」の二つを両立させました。是非一度、ご体感ください。

京生麩とおあげのドライカレー

1,200円

もっちりと柔らかで弾力のある半兵衛麸のなま麸と、
香ばしい厚揚げの風味が、こだわりスパイスと絶妙にマッチ。
しっかりとした食べごたえのある逸品です。

税込金額か不明の価格です。正確な価格は店舗へ直接ご確認ください。

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 Koume(コウメ)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル イタリアン、ワインバー、ダイニングバー
住所

東京都新宿区荒木町7-3 モンセラート四谷 1F

交通手段

東京メトロ丸ノ内線【四谷三丁目駅】徒歩4分

四谷三丁目駅から208m

営業時間
  • ■営業時間
    [月~金]
    11:30~15:00(L.O.14:00)
    18:00~24:00(L.O.23:00)
    ※木曜日はランチ休業

    [土]
    18:00~24:00(L.O.23:00)

    [Barタイム/火曜~土曜]
    23:00~27:00(L.O.26:30)

    ■定休日
    日曜日・祝日
予算

¥4,000~¥4,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

チャージなし

席・設備

席数

20席

(カウンター4席/テーブル4席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

徒歩1分以内にコイン・パーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

http://www.koume.tokyo/

公式アカウント
オープン日

2014年11月4日

備考

女優・杉本彩のカレーが食べられるワインダイニング

FAX:03-6457-8840

お店のPR

〜杉本彩プロデュース~◆隠れ家ダイニングバー◆

初投稿者

マクロビマウスマクロビマウス(939)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■営業時間
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    11:30~15:00(L.O.14:00)
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    ※木曜日はランチ休業

    [土]
    18:00~24:00(L.O.23:00)

    [Barタイム/火曜~土曜]
    23:00~27:00(L.O.26:30)

    ■定休日
    日曜日・祝日

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  • 4 GOOD MORNING CAFE NOWADAYS - 料理写真:

    GOOD MORNING CAFE NOWADAYS (カフェ、パスタ、ヨーロッパ料理)

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  • 5 BistroW - メイン写真:

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