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店名 |
あたぼう鮨
|
---|---|
ジャンル | 寿司、海鮮、日本酒バー |
予約・ お問い合わせ |
03-6380-4990 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ丸の内線四谷三丁目駅 徒歩4分 四谷三丁目駅から251m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
28席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 お子様歓迎、ご家族でどうぞ。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2014年10月6日 |
備考 | |
お店のPR |
四谷三丁目の本格江戸前鮨。妥協なき味わいが問いかける、後世に伝えたい日本の心
東京メトロ丸ノ内線「四谷三丁目」より徒歩4分の場所にある、本格江戸前寿司「あたぼう鮨」。 当店では、カウンター席をメインとし、職人が目の前で握る江戸前寿司を楽しむことができます。 寿司は食材が命です、「あたぼう鮨」の親方は食材選びに一切妥協はせず、天然の生まぐろや白身を厳選して仕入れ、良いものを多くの方へ楽しんでいただくのをモットーにリーズナブルな価格でご提供しております。 テーブル席では、会社帰りの飲み会や宴会に、カウンターでは一人飲みやデートのご利用などにおすすめです。 |
初投稿者 |
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最高のネタと仕事。
美味い寿司を安く明朗会計。
江戸前寿司は屋台から始まった。
江戸っ子が、気軽に飲んでつまんで。
そんなことを思い出させる寿司屋さん。
光り物が美味い!
小肌は正当江戸前な〆方。
ちょっと酢が多いのがいい。
〆鯖は昆布の香りが立つ独特のもの。
ねかせタイミング最高の鯵は旨味たっぷり。
旬のサヨリは大ぶり。
噛む度に旨味と香りが溢れる。
貝が美味い!
つぶ貝は極上品。
1個3,000円くらい取る名店に負けてない。
生トリ貝があった!めったに食えない。
甘味と香りの後に、噛めば噛むほどの旨味。
煮蛤は素晴らしい江戸前の仕事。
火の通し加減が最高!
1番旨味を引き出すタイミング。
この仕事ができる職人さんは、
なかなかいないだろう。
素晴らしい技術。
白身が美味い!
鮃は青天な最高ランク!
旨味たっぷりです。
穴子が美味い!
煮方、炙り方が丁寧。
いい仕事してます。
初鰹が美味い!
旬の仕入れが抜群!
目利きな証拠です。
そしてコスパ5つ星!
トロやイクラや雲丹などの高いネタを
食わない俺だが、それでも10個食って、
名酒「加賀鳶」を一合飲んで、
3,000円ちょっとは、超安い!
庶民の味方!驚異のコスパ5つ星!
俺は究極の仕事をする喜寿司など、
最高ランクの寿司屋さんにも行ったことはある。
金の分だけの至福の食事ができる。
でも俺は、あたぼう寿司の方が好きだ。
庶民に手が出る中での、
最高の仕入れをしてくれている。
産地拘り直送の仕入ればかりだと、
1個3,000円になっちまうからね。
そして、技術は1個3,000円の店に負けない。
〆方、煮方、握り方、全てが丁寧で一流の仕事!
ちょっと寿司つまんでからけぇるわ!
あたぼうよ!こちとら江戸っ子でぇ!
ってな寿司屋さん。
アチィシは染井の田舎もんですけどね。
あ、全面禁煙が超嬉しいです!