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基本的には麺類さんの他のお店の口コミ
奈つやの中華そば(下丸子、鵜の木、千鳥町 / ラーメン)
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鶏そば かぐら屋(西武新宿、新宿西口、大久保 / ラーメン、つけ麺)
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店名 |
閉店
金蠍(キンカツ【旧店名】黒蠍)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、汁なし担々麺、担々麺 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ 四谷三丁目より徒歩5分 四谷三丁目駅から176m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
11席 (カウンター11席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙スペースあり |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2014年10月20日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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四谷三丁目付近で飲んだ帰りに訪問しました。
一度訪問した事はあるのですがその際は黒胡麻を使用した黒胡麻汁なし担々麵で店名も黒蠍から金蠍に変更になっています。
券売機で汁なし担々麵とトッピングの温玉子を購入しました。
辛さを先に聞かれました。カウンターに辛さの目安が書いてありお店のおすすめの辛さである2辛でお願いしました。
それとご飯サービスですがと言われましたがお断りしました。
暫くして出来上がりました。
まずは辛さですが2辛だと全然辛くないですね。3辛や5辛でも対応出来そうです。
後は花山椒も弱く痺れ感もないですね。
金胡麻の芝麻醤は程よくナッツがアクセントになっていてお手本的な汁なし担々麵だと思います。
トッピングは糸唐辛子、水菜と別注の温玉子です。
麺は平打ちの中太麺です。
以前の黒胡麻の方が見た目のインパクトはあり味も濃厚だったイメージですが金胡麻に変えた理由は何だったのでしょうか?