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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
金蠍（キンカツ【旧店名】黒蠍）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、汁なし担々麺、担々麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ 四谷三丁目より徒歩5分 四谷三丁目駅から176m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター11席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2014年10月20日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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先日訪れた金蠍が好感触だったので、同じ紅蠍系列のこちらを訪ねてみた。
店内はL型カウンター11席。男性店員が一人で切り盛り。先客は無く寂し。
券売機で汁なし黒担担麺780円とビールの食券を購入。大盛り無料とのことなので、大盛りをコール。辛さは金蠍で２辛を食べて余裕だったので３辛とする。ちなみに辛さの目安は次の通り。
0.5辛 辛いのが苦手だが担々麺を食べた方
1辛 まあまあ辛い（お店おすすめ）
2辛 いい感じの辛さ
3辛 2辛にしとけば良かったと思う辛さ
卓上アイテムは花椒電動ミル、辛口辣油、お酢。金蠍にあった無料のザーサイはなく、つまみ無しでビールを飲みながら待つと、いきなり小さな茶碗に入ったチャーハンが出てきてビックリ。聞くと全品についているとの事。貼り紙を良く見ると確かに「大盛り＆小チャーハン無料」と書いてあった。
少し待って花椒の良い香りとともに大きな黒い丼が登場。麺の上にのった肉ミンチを糸唐辛子、モヤシが覆い隠しているので見た目パッとしない。更にタレが丼の色と同じ真っ黒なのでこちらも見栄はもう一歩。
まずは麺を一口。札幌製麺製の平打太麺でモチモチして美味しい。量は体感で300ｇ弱くらい。
次に肉ミンチを食べると、かなり辛い味付け。
丼底のタレは真っ黒。黒ゴマの芝麻醤ベースで胡麻の旨みは十分。辛さはさほどでもないが花椒の痺れは強烈。
全体を良く混ぜると麺が真っ黒になり面白い。花椒のヒリヒリとする刺激と胡麻の旨みが折り重なる痺旨にビールで痺れを癒しながらも箸がどんどん進む。しかし3/4ほど食べたところで、涙と鼻水が流れだし口が痛くなり箸がピタリと止まってしまった。口から火を噴くとはまさにこんなん状況なのだろう。チャーハンが痺れを紛らすのに意外と有効で残りはチャーハンと一緒に食べなんとか完食。
店員さんも苦しんでいる様子を見ていたようで、これ食べてくださいと杏仁豆腐をサービスしてくれた。
「有難うございます。いや～辛かったけど美味しかったですよ。やっぱり2辛にしとけばよかったな～」と店員さんに告げ店を後にした。