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四谷三丁目 「鮨わたなべ」 : 趣味の為に生きて行く。
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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romai343
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鮨わたなべ
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5315-4238 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ丸ノ内線【四谷三丁目駅】徒歩４分 四谷三丁目駅から211m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2014年6月30日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
鮨と日本料理に精通する職人の技。10品以上の酒肴と上質な握りのおまかせコース
上質な握りと繊細な日本料理、その両方を一度に楽しめるのがここ【鮨わたなべ】の魅力です。板場に立つのは店主・渡邉匡康氏。鮨職人としてはもちろん、京都の料亭で磨いた日本料理の技術にも定評がある人物です。おまかせでは、まずつまみが10種以上登場。「せっかく食材に恵まれた国ですから、少しずつでも旬の味を楽しんで頂ければ」との思いから、小さめのポーションで豊富なつまみを仕立てます。つまみを堪能した後は... |
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荒木町の人気お鮨屋さん。
荒木町は庭と言っても過言ではないので、ずっと行きたいと思いつつ５年くらい経ってしまいました。
Ｌ字カウンターと個室もあります。
お料理はおまかせとなります。
頂いたもの。
煮蛸・鮑・銀杏
竹岡のとらふぐ・カワハギの肝を挟んだもの・愛媛の白甘鯛
長崎の戻り鰹
炙りしめ鯖
せいこ蟹
ぼたん海老
蛤 鱈の白子
本みる貝
余市のあん肝 三河の無花果
本ししゃも
うるか（鮎の白子）の茶碗蒸し
ここから握りです。
かわはぎ
とば？
赤身
中トロ
コハダ
赤貝
あおやぎ
いくら
車海老
スミイカ
雲丹と鱈の白子
網走のきんき
穴子
玉子焼き
御覧の通り、量がすごい！
つまみの数も多くて、お酒が進むだろうなと思います。
白甘鯛、ぼたん海老、あん肝が特に美味しかった。
使ったお金：21,000円
点数：３点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。